Ailesiyle birlikte yemek yiyen turist, bir anda nefes
alamamaya başladı. Eşinin müdahalesi yetersiz kalınca 22 yaşındaki garson
Turgut Dikmen olayı fark ederek, boğulma tehlikesi yaşayan müşterinin yanına
geldi.
Garson Dikmen, o anları şöyle anlattı:
"Rutin bir şekilde çalışıyordum. İşime devam ediyordum.
Kasaya gelmek zorundaydım hesap için, geldiğimde hanımefendinin çırpınışını
gördüm. Beyefendinin boğazına bir şey kaçtığını fark ettim. Derhal müdahale
etmek zorunda hissettim kendimi. Aldığım eğitimlere de dayanarak doğru bir
şekilde müdahale ederek beyefendinin hayatına dokunmuş oldum."
Olayın sıcaklığıyla sadece turisti kurtarmaya odaklandığını
söyleyen Dikmen, "O an ne olduğunu ben bile hatırlamıyorum. Sadece
beyefendiye odaklanmıştım. Bir şekilde nefes borusuna kaçan şeyi çıkarmaya
çalıştım. Nitekim başardım." dedi.
Aldığı eğitimlerin karşılığını verdiğini ifade eden garson Dikmen, "Birinin hayatını kurtarmak bence güzel bir duygu, keşke herkes benim gibi bilgili bir şekilde insanlara yardım edebilse." diye konuştu.