Ülkemizde AB’ye uyum çerçevesinde geçtiğimiz yıllarda zirai
üretimde kullanılan toplam 213 aktif madde yasaklanırken 11 aktif maddenin de
kullanımı kısıtlandı.
Tohumdan çatala kadar olan zincirde gıda güvenliğini
listenin en başına alarak 2021 yılında "Kullandığımız Pestisitleri
Biliyoruz" projesini başlatan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği,
AK Parti İzmir Milletvekili ve Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı Ceyda
Bölünmez Çankırı ile bir araya geldiği Yönetim Kurulu Toplantısı’nda pestisitle
mücadelede sadece Ege’de değil, tüm Türkiye’de harekete geçilmesi için çağrı yaptı.
Yeni bir destek
mekanizması
AK Parti İzmir Milletvekili ve Yerel Yönetimler Başkan
Yardımcısı Ceyda Bölünmez Çankırı, 2022 yılında başlıca hedefin gıda zincirinin
iyileştirilmesi ve pestisitle mücadele olduğunu söyledi. Çankırı, ürünler nihai
tüketiciye ulaşmadan üretim kısmında önlemler alınması gerektiğini ve yeni bir
destek mekanizması geliştirilmesi için sürecin takipçisi olacaklarını sözlerine
ekledi.
Devlet nezdinde yeni
stratejilerin geliştirilmesi gerekiyor
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin
Uçak, “Günümüzün sürekli gelişen ve gündemin saatlik olarak değiştiği, en
belirgin olarak G20 ülkeleri gibi korumacılık önlemlerinin arttığı pazarlarda
ve AB Yeşil Mutabakatı ile tedarik zincirinin baştan aşağı değiştiği bir
dönemde, süreci etkin şekilde yönetmeliyiz. İhracatta adil koşulların
sağlanması ve ticari faaliyetlerimiz sebebiyle azami önem vermemiz gereken,
besin tedarik zincirinde besin kaybını ve israfını azaltmak için devlet nezdinde
yeni stratejilerin geliştirilmesi gerekiyor.” dedi.
EYMSİB’nin önceliği
gıda güvenliği
Uçak, gıda ürünleri ihracatında başarıyı sürekli kılmanın
yolunun tüketici güveninin sürdürülebilirliğinden geçtiğini, ihracatı ağırlıkla
yapılan ürünler için bölgenin kalıntı haritasını ortaya çıkarmak için harekete
geçtiklerine değindi.
“Gıda güvenliğiyle ilgili adımları hızla atarak yaklaşık bir
sene önce ‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ projemizi hayata geçirdik.
Ürünlerimizin akredite olmuş laboratuvarlarda analizlerini yapıyoruz. Şu ana
kadar projemiz kapsamında çok mesafe kat ettik. Pestisit uygulamaları tohumdan
başlayan bir süreç. Çiftçinin tohumları geleceğin de tohumlarıdır. Tohumlar bir
halkın tarihi, bir halkın güvenliği, milli kaynakları ve Türkiye’nin kırmızı
çizgisidir. Tohumuna sahip çıkan bir ülke açlıktan ölmez. Bu yüzden bizler
yönetimde olduğumuz ilk günden itibaren üreticilerimizle sürekli olarak
iletişim halindeyiz. Onları ziyaret ediyoruz, ihracata uygun kalitede ürünlerin
elde edilmesi ve tarımsal üretimde yapılması gerekenler ile pestisitlerdeki
kalıntı değerleri bakımından bilgilendirmelerde bulunuyoruz. 2022 yılında da
gençleri tarım konusunda bilinçlendirmek için 3'er aylık eğitim programları
oluşturacağız.”
Hal kontrolleri,
sağlık raporu, üretici eğitimleri
Tarladan markete gelinceye kadar ürünlerin yüzde 40’ının
ziyan olduğunu açıklayan Hayrettin Uçak, üretimden depolama, taşıma ve tüketime
kadar zincirin bütün halkalarının tabandan iyileştirilmesi için kontrollü
tarıma vurgu yaparak alınması gereken önlemleri şöyle sıraladı:
“Pestisitle mücadele, gıda atıklarını azaltma konusunda Türkiye artık sınırını çizmeli ve bunu döngüsel ekonomi eylem planında öncelikli alan olarak görülmeli. Ülkemizin mevcut durumu analiz edilmeli, sorunlar tüm taraflarca masaya yatırılmalı ve ülkemize özel kalıcı çözüm yolları geliştirilmelidir. Tedarik zincirinin izlenebilirlik, şeffaflık üzerine şekillendiği bir dönemdeyiz. Ülkelerin stratejileri, alım politikaları çok net. Hal kontrolleri sıklaştırılmalı. Kalıntısız taze meyve sebze üretimi için sağlık raporu sistemi geliştirilerek künye sistemine dahil edilmeli. Ayrıca üreticiler bilinçlendirilerek eğitimler artırılmalı. Sahada üreticiyle beraber ziraat mühendisleri yer almalı. Pestisit kullanımı İl/İlçe Tarım Müdürlükleri tarafından hassasiyetle takip edilmeli.”