İzmir ve bölgesinde kavurucu sıcaklar etkili oluyor. Ödemiş
ilçesindeki salatalık üreticileri de aşırı sıcağa rağmen her gün tarlaların
yolunu tutuyor. Ürünlerin hasadını yapan üreticiler, iki vardiya halinde
çalışarak özenle yetiştirdikleri ürünlerini topluyor. Ödemiş'te salatalığın
bölgede en çok üretimi yapılan ürünlerden biri olduğunu ifade eden üreticiler,
hava şartları ne olursa olsun ürünleri toplamak zorunda olduklarını söylediler.
Ödemişli salatalık üretici Nursel Yılmaz, “Eğer hava çok aşırı
sıcak olursa işe sabah çok erken saatlerde başlarız. Sabah 05.00’te işe başlar,
12.00-13.00 gibi bırakırız. Öğleden sonra işe başlayanlar da akşam 20.00 gibi
tarladan çıkarlar" dedi.
Son günlerde hava sıcaklıklarının 40 derece civarında
seyrettiğini belirten Yılmaz, “Bizim işimiz bu. Hava şartları nasıl olursa
olsun o tarlalara girip ürünü hasat etmek zorundayız. Güneşin karşısında da
sıkı giyinmek ve güneş ışınlarından korunmak zorundayız” şeklinde konuştu.