Turizm paydaşlarını bir araya getiren fuarda yer alan Efes
Selçuk Belediyesi katılımcıların yoğun ilgisi ile karşılandı. Fuarın ikinci
gününde Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, İzmir Sokakları
Sahnesi’nde Efes Selçuk’u anlattı.
Efes Selçuk’u tarih, kültür, doğa, gastronomi ve tarım
açısından bir bütün olarak değerlendirdiklerini belirten Başkan Sengel; “Efes
Selçuk’un sadece Efes Antik Kent’ten, Saint Jean’dan ya da Meryem Ana’dan
ibaret olmadığını anlatabilmek gibi bir derdimiz var. Kültür ve Turizm
Bakanlığı’na girdiğinizde sizi Celsus Kütüphanesi karşılar, yine fuardan içeri
girersiniz sizi Artemis karşılar, herhangi bir turizm dergisinde sizi 25 bin
kişilik Efes Antik Tiyatro karşılar. Bu şu demektir: Efes Selçuk sadece Efes
Selçuklular’ın değil; Efes Selçuk İzmir’in değeri, Efes Selçuk Türkiye’nin
değeri, Efes Selçuk tüm dünyanın değeridir. Biz tüm ekip arkadaşlarımda
birlikte dünyanın değerine sahip çıkmaya çalışıyoruz” dedi.
RUHU OLAN, İLHAM
VEREN BİR KENT
Efes Selçuk’un evrenin kalbi, İlham Veren Kent olarak
tanımlanmasına değinen Başkan Sengel; “ Efes Selçuk’u anlatmak için şuradan
başlamak lazım. İZBAN ile Efes Selçuk’a geldiğinizde adım adım aslında bütün
tarihe şahit oluyorsunuz. Her adımda sizi su kemerleri karşılıyor. Su kemerleri
sizi içeriye davet ediyor. Biraz daha ilerlediğinizde sizi İzmir’in ikinci
tarihi oteli olan, bugün Carpouza Cafe dediğimiz alan karşılıyor. Biraz daha
ilerlediğinizde Selçuk Efes Kent Belleği, biraz daha ilerlediğinizde Saint Jean
Kilisesi, Ayasuluk Kalesi, İsabey Camii biraz daha ilerlediğinizde Artemis
Tapınağı ve sonrasında Efes Antik Kenti’ni görüyorsunuz. İşte bizim anlatmaya
çalıştığımız mevzu biraz buradan başlıyor. O yüzden Efes’i anlamak istiyorsanız
kentin her bir karesini aşındırmanız gerekiyor. Ruhu olan bir kentten
bahsediyoruz. Çünkü Herakleitos gibi bir filozofun, Kallinos gibi bir şairin
yaşadığı bir kentten bahsediyoruz. O yüzden ilham veren kent diyoruz” dedi.
GASTRONOMİ HARİTAMIZ
DA ÇOK ZENGİN
Efes Selçuk’un tarımsal değerleri, endemik bitki çeşitliliği
ile gastronomi turizmi açısından sahip olduğu öneme değinen Başkan Sengel; “Biz
bir meyve sepetinin içinde yaşıyoruz. Ayvası, narı, şeftali ve muzu ile Efes
Selçuk bir meyve sepeti. Aynı zamanda bizim bir gastronomi haritasına
ihtiyacımız var. Yüzde 60’ı göçmen ve Türkiye mozaiği olan Efes Selçuk’ta
gastronomi haritamız herkesi şaşırtacak düzeyde zengin. Mesela hiçbir yer
olmayan Manguta Mantarımız var. Efes
Selçuk’un tarihi ve kültürel değerlerini anlatırken gastronomi noktasında
zenginliklerini anlatmaya çalışıyoruz. İşte bütün bu zenginlikleri herkesle
paylaşmak istiyoruz” dedi.
İNANÇ KARDEŞLİĞİNİN
MERKEZİ EFES SELÇUK
Efes Selçuk’un İnanç Kardeşliğinin de merkezi olduğunun
altını çizen Başkan Sengel; “Ben İnanç Turizmi yerine İnanç Kardeşliği diyorum.
Çünkü inancın kardeşliği olur. Efes Selçuk İnanç Kardeşliğini bütün olarak bir
araya getiren bir kent. Siz Saint Jean’ın mezarına gittiğinizde karşınızda çok
tanrılı bir dinden Artemis Tapınağı’nı görürsünüz. Saint Jean Kilisesi’ndeyken
tüm ihtişamıyla karşınıza İsabey Camii çıkar. Aynı anda üç farklı inancın bir
bütün olarak kardeşçe kaldığı başka bir toprak olduğuna inanmıyoruz” dedi.