İzmir Ticaret Borsası koordinatörlüğünde yürütülen “Zeytin
Sineğine Karşı Olipe Tuzakla Mücadele Projesi” kapsamında, Selçuk İlçesine
bağlı Şirince Mahallesinde üretim yapan 140 adet üreticinin yaklaşık 30 bin
adet zeytin ağacına tuzak asılmak suretiyle zeytin sineğine karşı biyoteknik
mücadele yapmaları sağlanacak ve üreticilerin ekonomik kayıpları en aza
indirgenecek.
İzmir Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen imza
törenine, Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, Başkan Yardımcıları Bülent
Arman, Ercan Korkmaz, Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Bülent Uçakile Sıvı ve Katı
Yağların Toptan Ticareti Meslek Komite Üyeleri, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Mustafa Gücük, Zeytincilik
Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Ünal Kaya, Selçuk İlçe Tarım ve Orman Müdürü
Mustafa Acargil, Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Tevfik Turanlı,
Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Teknik Koordinatörü Ekrem Kaya ve
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü temsilcileri katıldı.
İmza töreninin açılış konuşmasını gerçekleştiren İTB Yönetim
Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, kurum olarak zeytin ve zeytinyağında değer
artışı sağlamaya yol açacak teknik çalışmaların öncüsü olmayı sürdüreceklerini
vurguladı.
Kestelli, “Zeytinyağı ülkemiz için oldukça önemli bir emtia.
Ülke olarak zeytin ve zeytincilik alanında oldukça iyi bir noktadayız. İtalya,
İspanya, Yunanistan ve Fas gibi Akdeniz ülkeleriyle birlikte dünyanın önde
gelen zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden biriyiz. Ancak potansiyelimiz çok
daha yüksek. Zeytincilik alanında izlenen politikalar sayesinde son 15 yılda
ağaç varlığımız yüzde 65 oranında arttı. 160 milyonu aşan ağaç varlığı ve bir
buçuk milyon tonun üzerinde tane zeytin üretimi ile dünyanın en önemli zeytin
üreticilerinden biriyiz. Verim ve kalitemiz arttıkça dünya piyasalarındaki
konumumuz daha da güçlenecek.
Sektörümüzde, kilit nokta verim ve kalite artışı” dedi.
“Ekonomik kayıp önlenecek”
Zeytinin en önemli zararlısının zeytin sineği olduğunu
belirten Kestelli, “Zeytin sineğinin hem kalite hem de verim üzerinde önemli
etkileri söz konusu. Zeytin sineği meyve dökülmesine sebep olarak verimi
olumsuz etkiliyor. Dökülme olmasa bile kaliteli zeytinyağı üretmeyi olanaksız
hale getiriyor. Bu proje kapsamında zeytin sineği ile hep birlikte biyolojik
mücadele vererek sebep olduğu ekonomik kayıpları engellemek için çalışacağız ve
sektörümüze destek olacağız” diye konuştu.
Borsa olarak, zeytin ve zeytinyağı sektörüne hizmetlerinin
geçmişte olduğu gibi her daim gelişerek var olacağından bahseden Işınsu
Kestelli sözlerini şöyle sürdürdü: “Zeytincilik Araştırma Enstitüsü ile yapılan
iş birliği ile gerçekleştirilen uzun soluklu panelist eğitimlerinin ardından
zeytin ve zeytinyağı tadım odamızı hizmete açtık. Tadım Odası ve yetişmiş
uzmanlarımız ile Türk zeytin ve zeytinyağının kalitesini en üst seviyeye
çıkarmak için çalışmaya devam ediyoruz. İzmir Ticaret Borsası bünyesinde
faaliyet gösterecek “Borsa Akademi/Zeytin Okulu” eğitim faaliyetleri için
çalışmalar devam diyor. İki yıldır
zeytinyağı sezon açılış töreni yapıyoruz. 2018 yılında ilk zeytin festivalimizi
gerçekleştirdik. Üreticimizi teşvik etmek için en büyük zeytin danesi yarışması
ve ödül töreni düzenledik. Zeytin budama eğitimleri için ilk çalışmaları
tamamladık ve uygun mevsimde uygulamaya geçeceğiz. Bu projemizin de zeytin ve
zeytinyağında değer artışı sağlamaya yol açacak teknik çalışmaların öncüsü
olmasını sürdüreceğiz”
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki
Sağlığı Şube Müdürü Mustafa Gücük, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr.
Ünal Kaya, Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Tevfik Turanlı da
protokol töreni öncesi söz alarak zeytin ve zeytinyağı üreticilerin ekonomik
kayıpları en aza indirmek amacıyla yapılan protokolün önemine değinerek, İzmir
Ticaret Borsası’nın bu girişiminin oldukça önemli olduğunu belirtti.
Açılış konuşmalarının ardından İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ile Gıda, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, Selçuk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü yetkilileri iş birliği protokolüne imza attı. İmza töreninin ardından Borsa ve kuruluş yetkilileri anı fotoğrafında bir araya geldi.