Türkiye, domates ve domates türevi ürünlerin ihracatından
2018 yılında 603 milyon 660 bin dolarlık döviz geliri elde etti. Taze domates
ihracatı 292 milyon dolarlık tutarla aslan payını alırken, domates salçası
ihracatı 164 milyon dolarlık tutarla zirve ortağı oldu. Türkiye kuru domates
ihracatından ise; 88 milyon dolar döviz kazandı. Dondurulmuş domates ihracatı
39,4 milyon dolar olurken, ketçap ve domates sosları ihracatı 16,3 milyon dolar
olarak kaydedildi.
HER TÜRLÜSÜ İHRAÇ EDİLİYOR
Domates ve domates türevi ürünlerin yaş meyve sebze ve
mamulleri sektöründe ihracatın yıldızı ürünlerin başında geldiğini belirten Ege
Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, domates ve
türevleri ihracatında 1 milyar dolarlık ihracat hedeflediklerini kaydetti.
Türkiye’de seracılığın gelişmesiyle birlikte 12 ay domates üretimi ve ihracatı
yapar konuma gelindiğinin altını çizen Uçak, “Taze domates ihracatımızın
yanında; domates türevlerini salça, kuru domates, dondurulmuş domates, ketçap,
domates sosları ve domates suyu olarak daha katma değerli mamul haline
getirerek ihraç ediyoruz” şeklinde konuştu.
86 ÜLKEYE İHRAÇ EDİLECEK
2018 yılında Romanya 43,7 milyon dolarlık tutarla Türk
domatesini en çok tercih eden ülke olurken, Rusya 30,6 milyon dolarlık tutarla
ikinci, Ukrayna 25,6 milyon dolar ile üçüncü sırada yer aldı. Türkiye’nin taze
domates ihraç ettiği ülke sayısı 55 olarak kayıtlara geçti. Türkiye’den salça ihracatında
Irak 111 milyon dolarlık tutarla açık ara zirvede yer alırken, Suudi
Arabistan’a 8,6 milyon dolarlık, Almanya’ya ise; 8,2 milyon dolarlık salça
ihraç ettik. 103 ülkenin sofralarında yemek yaparken Türk salçası kullanıldı.
Kuru domates ihracatında Amerika Birleşik Devletleri 19,5 milyon dolarlık
tutarla zirvede yer alırken, İtalya 13,3 milyon dolarlık, Almanya ise; 9,5
milyon dolarlık Türk kuru domatesi tercih etti. Kuru domates ihraç ettiğimiz
ülke sayısı 86 oldu.