Buca Doğancılar Mahallesinde Mehmet Çınar’a ait 250 m2
alanda gerçekleştirilen proje ile üreticilere yeni bir ürün tanıtılması, daha
fazla sayıda çiftçinin salep hakkında bilgi sahibi olması, küçük aile
işletmelerinin gelir seviyesinin artırılması ve Buca tarımına yeni bir ürünün
kazandırılması hedefleniyor.
Projenin tanıtım ve ilk dikim etkinliği üretici Mehmet
Çınar’a ait arazide gerçekleştirildi. Projeyi anlatan ve üreticilerle bir araya
gelen İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen “2021 yılında başında Tarımda
35’in İzi sloganıyla başlatmış olduğumuz 35 projemiz ile 30 ilçemizde İzmir
tarımına ve 145 bin çiftçi ailemize bir dokunuş yapmak istedik. Alternatif
üretim metotlarını ve alternatif ürün desenlerini geliştirmeye çalışıyoruz. Her ilçemizde farklı bir proje uyguladık.
Bugün iklimin ve coğrafyanın getirmiş olduğu değişikliklere göre damlama sulama
sistemleri, tıbbi aromatik bitkilerin geliştirilmesi, hayvancılığın
geliştirilmesi gibi projelerle birim alanda üreticilerimizin en çok kazancı elde
etmesi için yeni ürünleri, yeni teknolojileri tanıtma, yeni demonstrasyonlar
yapma noktasında 30 ilçemizde çalışmalar yürütüyoruz. Bugün de Buca ilçemizde
bu kapsamda gerçekleştireceğimiz proje için bir aradayız.
ÜRETİCİMİZ GAYRET
EDECEK, BİZ DE DESTEKLEYECEĞİZ
Bu yaptığımız ve uyguladığımız çalışmalar bizlerin tarımı ne
kadar önemsediğini gösteriyor. Biz sizlerin de desteğiyle tarıma sahip
çıkıyoruz. 38 bin lirası Bakanlığımız desteğiyle gerçekleştirilen 50 bin
liralık bu projeyle Buca ilçemizde salep yetiştiriciliğinin vereceği sonuçları
ve kazancını görmek istiyoruz. Üreticimiz gayret edecek, bizim arkadaşlarımız
da onu gece gündüz destekleyecek. Sonucunda da burada bu sektörü büyüterek,
diğer üreticilerimize de örnek olarak devam ettireceğiz” dedi.
Dünyada ve ülkemizde tıbbi ve aromatik bitkilere olan ilgi
ve talebin her geçen yıl arttığını ve artan talebe bağlı olarak kültüre
alınamamış bu kapsamdaki birçok bitki türünün dünyada doğadan toplama yolu ile
iç ve dış piyasaya arz edildiğini belirten Özen “Fiyatının yüksek olması, aşırı
ve denetimsiz toplanması, yetişme alanlarının daralması nedeniyle bu
bitkilerden sürdürülebilir anlamda faydalanılması zorlaşmakta, çoğu zamanda
mümkün olmamaktadır. Halihazırda salep bitkisinin doğadan toplanması yasak. Doğal
kaynak niteliğindeki bu ürünlerin sürdürülebilir yönetimi de gün geçtikçe önem
kazanmaktadır. Bu kapsamda yaptığımız bu projenin çok önemli olduğunu düşünüyor
ve yaygınlaştırma yolunda çalışmalar yapmayı hedefliyoruz” dedi.
Konuşmaların ardından üretici Mehmet Çınar’a ait 250 m2
alanda salep yumrularının dikimi gerçekleştirildi.