ÖNCÜŞEHİR – İzmir
Ticaret Odası (İZTO) Meclis Üyesi Hüseyin Sağır, Öncüşehir TV’de ‘Öncü Ekonomi’
programının konuğu oldu.
Hüseyin Sağır, Öncüşehir Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Mevlüt Dağdeviren ve Erzurumlu ünlü kuaför Harun Cici’nin sorularını yanıtladı.
“BAYAT EKMEKLERİ
SAMAN FİYATINA SATIYORUZ”
Türkiye’nin büyük bir tüketim toplumu haline geldiğini ifade eden Sağır, “Türkiye’de üretim yok. Ülkeyi yönetenler buna çare bulmalı. 1980 ve 1990’larda Türkiye’de buğday 21-22 milyon ton üretilirdi. Şimdi 16,5 milyon ton buğday üretiliyor. Nüfus arttı ama buğday üretimi düştü. Ekmek fiyatlarına bakıyorum. Neden oluyor? Evde ekmekler bayatlıyor, o ekmekleri getirip çöp tenekesinin yanına asıyor. Biz bakkallara, müşterilere veriyoruz. Sabah en bayat ekmekleri toplayıp getiriyorlar. Biz bayat ekmekleri saman fiyatına hayvancılara veriyoruz. Bu ekmeğin buğdayı Rusya’dan, Ukrayna’dan, Almanya’dan geliyor. Dolar ile getirtiliyor. Bize geliyor, bizde saman fiyatına veriyoruz. Ticaret Bakanına da söylemdi; bayat emmeği bize iade ediyorlar. Biz bunu önleyemiyoruz. Önleyemememizin de önemli sebepleri var. Arz talep dengesi, merdiven altı fırınlar, ruhsatsız çalışanlar çok. Bir de haksız rekabet var. Gücümüz bakkala ve müşterilere yetmiyor ki, bu ekmek yeter daha fazla veremem diyemiyoruz. Ancak devlet yasa çıkarır, yasalarda caydırıcı olur ki bayat ekmek iade edilmesin” dedi.
“EKMEK UCUZ DİYE
ATIYORLAR”
Ekmeğin fiyatının artması gerektiğini söyleyen Hüseyin Sağır, “İnsanların ekmeğe saygı göstermesi lazım. Ekmek ucuz diye atıyorlar. Bir peyniri atabilir misin öyle? Ekmek ucuz olunca buğdayı eken de para kazanamıyor. Ekmeğin fiyatı normal fiyatlardan yüksek olursa bu buğdayı eken de para kazanacak. Böylelikle ülkemde 25 milyon ton buğday ekilebilecek” ifadelerini kullandı.
“GİRDİLERİN FİYATI
SERBEST, EKMEĞİN FİYATI SABİT”
Ekmek üreticilerinin 31 kalem girdisi olduğunu belirten İZTO Meclis Üyesi Sağır, “Ekmek üretmek için 31 kalem girdiyi, serbest ekonomi şartlarına göre alıyoruz. Serbest ekonomi şartlarına göre; karşımızdaki hangi fiyat diyorsa biz ona göre alıyoruz. Biz diyoruz ki; 31 girdimizi bir fiyata bağlayın ya da ekmek fiyatını bize bırakın. Girdilerin fiyatı serbest, ekmeğin fiyatı sabit” açıklamalarında bulundu.
“BİZ FİYATI MECBUR
DEĞİŞTİRİYORUZ”
Ay sonu alınacak karar ile ekmeğin zamlanacağını söyleyen Sağır, “İZTO Başkanımız da söz verdi; şubatın en son gerçekleşen meclis toplantısında ekmeğin fiyatını 3 lira olması için karar alacağız. Bunu üzülerek söylüyorum ama şartlar bizi buna itiyor. Biz şu an para kazanamıyoruz, hayatımızı idame ettirmeye çalışıyoruz. Yanımızda çalışanlarımız var. Onlar da insanca yaşamalılar. Eskiden polisler ne kadar alıyorsa biz de ustalarımıza o kadar maaş veriyorduk. Polislerimiz şimdi 7 bin lira para alıyorlar ama biz ustalarımıza o kadar parayı veremiyoruz. Biz bu fiyatı mecbur değiştiriyoruz” diye konuştu.