Yumurta sektörü 5 aylık dönemde damızlık yumurtaya özellikle
Rusya, Irak ve Türki Cumhuriyetlerden gelen taleple ihracatını yüzde 63’lük
artışla 93 milyon dolardan, 151,4 milyon dolara çıkardı. Türkiye’nin Rusya’ya
yumurta ihracatı 14 kat artış gösterdi.
Kanatlı sektörü, 2021 yılı sonunda ihracatta 1 milyar dolar barajını
geçmeyi hedefliyor.
Mayıs ayında 100 milyon dolar aşıldı
Türkiye, 2020 yılı Mayıs ayında kanatlı sektöründen 50
milyon dolar döviz geliri elde etmişken, 2021 yılı Mayıs ayında yüzde 101’lik
yükselişle 100 milyon 305 bin dolarlık ihracat rakamına ulaştı.
Pandemi sürecinde sağlıklı gıda tüketiminin daha da yükselen
değer konumuna geldiğine işaret eden Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller
İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, kanatlı etine
dünyanın her tarafından talep artışı olduğunu dile getirdi.
Türkiye’nin kanatlı eti üretiminde dünyada ilk 10 ülke
arasında yer aldığını, yumurtada ise dünya ikincisi olduğunu anlatan Girit,
“Kanatlı sektörü olarak 1 milyar doların üzerinde ihracat yaptığımız yıllar
oldu. 2021 yılında da bu performansımızı devam ettirerek ihracatta 1 milyar
doların üzerine çıktığımız yıllar arasına 2021 yılını da eklemek ve 1 milyar
doların üzerinde dövizi ülkemize kazandırmak istiyoruz” şeklinde konuştu.
Damızlık yumurta talebi arttı
2021 yılının Ocak – Mayıs döneminde Türkiye’nin yumurta
ihracatının yüzde 63’lük artışla 93 milyon dolardan 151,4 milyon dolara
çıktığının altını çizen Girit, sofralık yumurta ihracatında sorunlar yaşansada,
2021 yılında dünya genelinde damızlık yumurta talebinde bir artış olduğunu
vurguladı.
Türkiye’nin yumurta ihracatında damızlık yumurta talebinin
Rusya’dan yoğun bir şekilde geldiğine işaret eden Girit sözlerini şöyle
sürdürdü; “Damızlık yumurta talebindeki artışla birlikte Rusya en çok yumurta
ihraç edilen ülke konumuna yükseldi. 2021 yılının Ocak – Mayıs döneminde
yumurta ihracatımızda Rusya 26,5 milyon dolarlık tutarla birinci sırada yer
alırken, Birleşik Arap Emirlikleri 23,3 milyon dolarla ikinci oldu. Damızlık
yumurta ihraç edebildiğimiz Irak’a ise; 20,3 milyon dolarlık yumurta ihraç
ettik. Bu ülkeleri Suriye, Katar, Umman, Kuveyt, Kazakistan, Bahreyn ve Dubai
izledi. Damızlık yumurta ihracatında Türki Cumhuriyetlerden de yoğun talep
aldık. 2021 yılının ilk beş ayında 38 ülkeye yumurta ihraç ettik.”