Konak Belediyesi’nin Kemeraltı’nda hizmete açtığı, Ege’ye
özgü zeytinyağlı yemekleri ve 40’ın üzerindeki meze çeşitleri ile ünlenen,
tarihi Çarşı’yı gezen turistleri de uğrak mekanı olan Kemeraltı Mutfağı’nın
kalitesi belgelendi. Kemeraltı Mutfağı, Kemeraltı ve çevresindeki lokanta -
restoran, ayaküstü lezzet noktaları ve gıda ürünü satan işletmeler arasında
sadece 13 işletmenin almaya hak kazandığı “Selluka Belgesi ve Plaketi”ni aldı.
Plaketin verildiği ödül töreni, İzmir Valisi Yavuz Selim Koşger, İzmir
Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir İl Kültür Turizm Müdürü Murat
Karaçanta, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdür Yardımcısı Kaan Erdek, Konak
Belediye Başkanı Abdül Batur, İZTO Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Özgener, İZTO
Meclis Başkanı Selami Özpoyraz’ın katılımıyla İzmir Ticaret Odası’nda yapıldı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
koordinatörlüğünde hayata geçirilen, yöresel lezzet, servis kalitesi,
memnuniyet ve gastronomi kriterleri çerçevesinde değerlendirilen işletmelerin
puanlandığı Selluka projesinden aldığı plaket ile Kemeraltı Mutfağı’nın
kalitesi tescillenmiş oldu.
Tek belediye
işletmesi
Kemeraltı Mutfağı, İzmir’de güvenle yemek yenebilecek
prestijli mekanları tescilleyen Selluka Belgesi’ne sahip tek belediye işletmesi
olarak da öne çıktı. Konak Belediyesi’ne ait İzbel Gıda Anonim Şirketi’nin
işletmesini yaptığı Kemeraltı Mutfağı ile birlikte Selluka Çiçekli plaket alan
işletmeler ise Bolulu Hasan Usta Süt Tatlıları, Sardine Balık Restaurant,
Tarihi Kemeraltı Balıkçısı, Elgani Ezmecizade, Süt Çiçeği Süt Tatlıları, Tarihi
Yudumla Şerbetçisi, Numan Pide, Lagora Old Town Hotel Bazaar, Yolo Art Lounge,
İpek Kafe Restaurant, Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri ile Acı Kahve oldu.
Selluka Belgesi’ni alan işletmeler hem güvenli ve kaliteli işletmeler olarak
işaretlenmiş olacak hem de proje kapsamında çeşitli platformlarda ücretsiz
tanıtımları yapılacak. Şehre gelecek yerli ve yabancı turistlerin Selluka
çiçekli işletmeleri ziyaret etmesi sağlanacak.