İzmir Seferad Kültür Mirası Derneği ve İzmir Musevi Cemaati
Vakfı işbirliğinde gerçekleştirilen festival kapsamında Yahudilerin kutsal
Hanuka Bayramı da kutlandı. İki gün süren organizasyonda Sefarad müziği
dinletisi, konserler, Sinagoların ziyareti, Sefarad gelenekleri ve mutfak
atölyesi gibi bir dizi etkinlik yer aldı.
HANUKA BAYRAMI KUTLANDI
İzmir’de yaşayan Sefarad toplumunun kültürünü daha yakından tanıtmaya yönelik gerçekleştirilen etkinliği Konak Belediye Başkanı Sema Pekdaş, İzmir Musevi Cemaati Vakfı Başkanı Sami Azar, İzmirli Yahudileri ve çok sayıda kişi takip etti. İlk kez düzenleniyor olmasına rağmen yoğun ilgi gören festivalin açılışı 8 Aralık Cumartesi günü yapıldı. Tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda bulunan Abacıoğlu Han’da Şair Asuman Susam yönlendiriciliğinde ‘Türkiye’de Yahudi Olmak: Bir Deneyim Sözlüğü’ kitabının yazarlarından Raşel Meseri ile keyifli bir söyleşi gerçekleştirildi. Ardından Sinyora Sinagogu’nda Hanuka Bayramı (Işık Bayramı) töreni düzenlendi. İzmir Sefarad geleneğinde Hanuka Bayramı’nın nasıl kutlandığı anlatıldı. Dualarla son bulan tören sonrası Popüler Sefarad Müziği Dinletisi ve ardından Algazi Sinagogu’nda İshak Algazi Anısına onun bestelerinden oluşan muhteşem bir konser verildi.
SİNAGOGLAR GEZİLDİ
Festivalin ikinci günü sabahın erken saatlerinde Kemeraltı
Çarşısı içinde yer alan Sinagogların ziyaretiyle başladı. Önceden rezervasyon
yaptıran 300 kişi gruplar halinde Havra Sokağı çevresinde yer alan sinagogları
gezdi. Dünyada aynı alan içinde bir birine en yakın sinagog olma özellikleriyle
bilinen Algazi, Sinyora, Şalom Sinagogları ile yine yürüme mesafesinde olan
Bikur Hali ve Portekiz Sinagogları gezildi. İzmir Musevi Cemaati Vakfı Başkanı
Sami Azar’ın rehberliğinde yapılan gezide sinagogların tarihi, Sefaradların
gelenekleri, dini inanışları, İspanya’dan İzmir’e gelişleri, bayramları, yemek
kültürleri gibi konular hakkında bilgiler verildi. Sinagog gezilerinin ardından
profesyonel rehber ve yazar Sara Pardo, Sinyora Sinagogu’nda düzenlenen
söyleşide Sefaradların geleneklerini, aile yapılarını, dini alışkanlıklarını,
kültürel özelliklerini anlattı. Keyifli etkinliğin ardından Abacıoğlu Han’da
Sefarad Mutfağı’ndan örneklerin verildiği Mutfak Atölyesi ‘nde birbirinden
lezzetli yemekler pişirildi ve tadımları yapıldı. Alaçatı'da Tarla Alaçatı
restoran işletmecileri Vito ve Lara Abuaf çiftinin şefliğinde patates püreli fırında ıspanak, pırasa
köftesi, kurufasulyeli etli yaprak sarması ve tatlı olarak; turunç tatlısı,
cevizli- bademli Travados isimli tatlı ve içecek olarak da sübye ikram edildi.
Mutfak Atölyesi ile Sefarad Mutfağı da yakından tanınmış oldu.
DEVAMI GELECEK
Günün son etkinliği ise Sinyora Sinagogu’nda ‘Opera sanatçısı Linet Şaul’dan Sefarad Kantikaları’ konseriyle Sefarad Müziği ziyafeti sunuldu. Linet Şaul’a piyanist Özlem Ebesek, kemanda Çağla Sayın eşlik etti. Konserin sunumunu ise Kamilya Şual yaptı. Konser öncesi İzmir Musevi Cemaati Vakfı Başkanı Sami Azar 8 gün güren Hanuka Bayramı’nın da son günü olması nedeniyle bayramın her gününü temsil eden 9 kollu şamdandaki mumları yakarak ışıklı, sağlıklı, mutlu, barış ve dostluk içinde güzel günlerin geçirilmesi dileğinde bulundu. Azar, festivale ve bayram kutlamalarına katılan herkese teşekkür etti. Müziği, mutfağı, gelenekleri ile dünyada tek olan, İzmir’e özgü bir ‘Sefarad Kültürü’nün tanıtıldığı festivalin yoğun katılımla gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını dile getiren Konak Belediye Başkanı Sema Pekdaş da, “ilkini gerçekleştirdiğimiz bu güzel festivali gelecek yıllarda da devam ettireceğiz” dedi.