Kuşadası belediyesi
halk sağlığını tehdit edenlere göz açtırmıyor
Sağlık İşleri Müdürlüğü’ne bağlı gıda mühendisi ile Zabıta
Müdürlüğü personeli tarafından gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin
hijyen, paketleme ve çalışma kurallarına uyup uymadıklarına bakıldı.
Kuşadası Belediyesi Sağlık İşleri ve Zabıta Müdürlükleri’ne
bağlı ekipler, yaklaşan yılbaşı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli
alışveriş yapabilmeleri için gıda ürünleri satışı yapan işletmelere yönelik
geniş çaplı denetimler düzenledi. Gıda güvenliği ve kalitesinin kontrolüne dair
yönetmelik kapsamında fırın, pastane, şarküteri, market, manav ve kasaplara yönelik düzenlenen
denetimlerde, işletmelerin imalathane bölümlerinin hijyen kurallarına uygun
olup olmadığı denetlendi. Kasapların et ürünlerinin bandrolleri, marketlerde
bulunan hazır gıdaların son tüketim tarihleri ile şarküteri ürünlerinin
paketlenme şekilleri de kontrol edildi. Denetimlerde ayrıca işletmelerin
ruhsatları, yangın tüpleri ve çalışanların hijyen kurallarına uygunluğuna da
bakıldı. Mevzuata aykırı olarak ürün satışı yapan işletme sahipleri
uyarılırken, çalışanlardan koronavirüs tedbirlerine harfiyen uymaları istendi.
Uygun olmayan ürünler
imha edildi
Denetimlerde, Cumhuriyet Mahallesi’ndeki bir şarküteri ile
Türkmen Mahallesi’ndeki bir fırının imalat bölümünde uygun koşullarda
saklanmayan ve son tüketim tarihi geçmiş ürünlere rastlandı. Ekipler,
işletmelere Zabıta İdari Yaptırım Yönetmeliği’nin 49’uncu maddesi uyarınca
cazai işlem uyguladı. Son tüketim tarihi geçmiş ve uygun koşullarda
saklanmadığı belirlenen ürünler imha edilmek üzere Kuşadası Belediyesi Temizlik
İşleri Müdürlüğü ekiplerine teslim edildi.
