60'ın üzerinde şarap çeşidi ve dünya mutfağının seçkin
örneklerini bir arada sunacaklarını belirten Serkan Kahraman, mekanda aynı anda
250 kişiyi ağırlayabildiklerini söyledi.
Mahzen 1960 ile birlikte İzmirde bulunmayan bir konsepti yaşama geçirdiklerini kaydeden Kahraman, “İzmir şarap kültürüne yeni bir mekan kazandırmak için yola çıktık. Gerek dekorasyonumuz gerekse de şarap çeşitlerimiz ve mönülerimizle kaliteli bir hizmet sunacağız. Şarap çeşitlerine özel bir önem veriyoruz. Kendi özel mahzenimiz var. Marketlerde bulunmayan ve yerel üreticiyi destekleyecek ürünlerimizi müşterilerimize sunacağız. Yöresel üreticilerimizden aldığımız şaraplar ağırlıklı olmak üzere İtalya, Fransa ve Arjantinden de seçkin markalardan şarap seçeneklerimiz olacak. Mahzen 1960’ta dünya mutfaklarının yanı sıra Türk damak tadına da uygun özel spesiyallerimizle konuklarımızı ağırlayacağız. Şarapların yanında ithal ve yerel şarküteri ve peynir çeşitlerimizle de iddialıyız” diye konuştu.