Yeme-içme yerleri (lokanta, restoran, kafeterya, pastane,
tatlıcı vb.) ile kıraathane ve çay bahçesi gibi iş yerleri düşük, orta ve
yüksek risk gruplarında belirlenen kapasite oranlarına göre 07.00-19.00
saatleri arasında faaliyet gösterecek olan için Sağlık Bakanlığı Covid-19
Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberinde yer alan mesafe koşulları (masalar ve
koltuklar arası) göz önünde bulundurularak açık ve kapalı alanlar için ayrı
ayrı olacak şekilde yüzde 50 kapasite sınırlaması oranı uygulanarak mekanda
bulunabilecek masa-koltuk sayısı ve aynı anda bulunabilecek azami kişi sayısı
tespit edilecek.
Bu risk gruplarındaki yeme-içme yerleri 19:00-21.00 saatleri
arasında paket servisi veya gel-al şeklinde, 21.00-24.00 saatleri arasında ise
sadece paket servis şeklinde hizmet verebilecekler.
Çok yüksek risk grubunda yer alan illerde bulunan yeme içme
yerleri, 10.00-20.00 saatleri arasında paket servisi veya gel-al şeklinde,
20.00-24.00 saatleri arasında ise sadece paket servis şeklinde hizmet
verebilecek olup ayrıca iş yeri içerisinde hizmet sunamayacaklar.
Covid-19 Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberindeki mesafe
kuralları ile Ek-1’de yer alan tabloda belirtilen kapasite kullanım oranlarına
göre her bir yeme-içme yeri için oturma düzeni planı hazırlanacak ve içeride
aynı anda bulunacak müşteri sayısı müşterilerin içeriden ve dışarıdan rahatlıkla
görebileceği şekilde ilan edilecek.
HES kodu kontrol edilmeksizin müşteri kabul edemeyecek olan yeme-içme yerlerinde onaylanan oturma düzeninde belirtilen şeklin dışında mekanda kesinlikle fazladan masa-koltuk bulundurulmasına müsaade edilmeyecek.