İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir
Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda kırsal bölgelerde gelir getirici tarımsal
üretimi teşvik eden projelerden biri daha hayata geçirildi. İzmir Büyükşehir
Belediyesi öncülüğünde Çevre ve Arı Koruma Derneği (ÇARIK) ve Ege Tarımsal
Araştırma Enstitüsü işbirliğinde, İzmir'e içme suyu sağlayan Tahtalı Barajı
Havzası'ndaki Bal Merası’nda “Tahtalı Havzası Agroekolojik Arıcılık Projesi”
kapsamında yöreye özgü bal elde edildi. Havzanın 5 ayrı noktasına konulan 60
kovanda ilk bal sağımına, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı
Ertuğrul Tugay, İZSU Genel Müdürü Aysel Özkan ve İzmir Büyükşehir Belediyesi
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Şevket Meriç katıldı.
Bölgeye aromatik
bitkiler dikildi
İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı
Ertuğrul Tugay, Tahtalı Baraj Havzası'nın mutlak koruma alanı olduğunu anımsattı.
İzmir'de arıcılık açısından kapalı bir havza oluşturmaya çalıştıklarını ifade
eden Ertuğrul Tugay, “Amacımız gezginci arıcılık değil sabit arıcılık yapmak.
Biz burada iki yıldır çalışma yürütüyoruz. Bölgeye arıların beslenebileceği
aromatik bitkiler diktik. Kovanları da koyduk ve bu kovanlardan elde edeceğimiz
balın kalitesini, verimini araştıracağız. Amacımız 12 yıl boyunca arının burada
beslenmesini sağlamak” dedi. Tugay, “ Bu havzada elde edilen balın kalitesi
yüksek olacak. Bu çalışmanın sonunda bölgedeki küçük ölçekli arıcıların havzaya
kovanlarını koyabilmeleri için imkan yaratacağız. Böylece üreticiler açısından
alternatif gelir getirici üretim sahaları yaratmış olacağız” diye konuştu.
Çalışmanın bir yıl daha süreceğini, daha sonra elde edilecek verilere göre
Tahtalı Havzası içerisinde arı konaklama alanlarının belirleneceğini dile
getiren Tugay, bir sonraki aşamada Büyükşehir Belediyesi tarafından eğitim
verilen ve kovan desteği sağlanan üreticilerle kooperatif kuracaklarını
sözlerine ekledi. Bu kooperatif aracılığıyla elde edilecek bal
markalaştırılacak tüketiciye ulaştırılacak.
“Tahtalı Havzası bu
projede önder olacak”
İZSU Genel Müdürü Aysel Özkan da Tahtalı Baraj Havzası'nın
çok özel bir bölge olduğunu ifade ederek “Su havzalarında sınırlı faaliyetler
yürütülüyor. Buralarda sadece organik tarım, arıcılık gibi faaliyetler
yapılabilir. Doğa ve suya hiç bir zararı olmayan çalışmalar yapılabilir. Su
havzaları çok özel alanlardır. İyi korunan alanlar” dedi. Bu proje ile tarımsal
üretim yapanlara alternatif sunulduğunu da söyleyen Özkan, “Bizim havzamızda,
bizim kontrolümüzde arı kovanlarını koyarak çok özel bal elde edebilirler. Bu
bal da Türkiye'de marka olabilir. Çünkü burası çok özel, çok temiz bir havza.
Çok güvenle alınabilecek, tüketilebilecek. Kalitesi de güvenilirliği de çok
yüksek olacak. Türkiye'deki tüm su havzalarının bu amaçla kullanılabileceğini
düşünüyorum. Tahtalı Havzası bu projede önder olacak” diye konuştu.
Elde edilen bal, ilk etapta İzmir Büyükşehir Belediyesi
Zübeyde Hanım Huzurevi sakinlerine ikram edilecek. Ayrıca aşevinde de kullanılacak.