Ürkmez’de gerçekleştirilen Yerel Tohum Takas Şenliği açılış töreninde konuşan Yetişkin, yerel tohumların binlerce yıldır, ana annelerimizi ve babaannelerimizin sandıklarında saklanarak ve nesilden nesile aktarılarak bugünlere geldiğini söyledi. Seferihisar’daki yerel tohumlara sahip çıkma girişimlerine karşın hükümetin tohumculuk politikalarıyla yerel tohumların yaşamasına izin vermediğini savundu. Yetişkin eleştirilerini şu şekilde sıraladı; “Geleneksel üretim zora girdi. Tarım bakanlığı 2018 itibariyle sertifikalı tohum kullanmayan çiftçilerden desteğini çekeceğini açıkladı. Yerel çeşitliliğin kayıt altına alınması, üniversitelere ve çeşitli Sivil Toplum Kuruluşlarına verildi. Bunu çiftçinin hiçbir görüşü alınmadan yaptılar. Bu yönetmelik ne demek? Tohum çeşitliliğinin, takas yöntemiyle geliştirilen adaptasyon yönteminin engellenmesi demek. Bu yönetmelikle tüm tohumların sertifikalaştırılması gerekiyor. Sertifikalaştırılmayan tohumlar kesinlikle kullanılmayacaktır. Ancak bu şekilde çiftçiye danışılmamıştır. Binlerce yıldır saklanan atalık tohumlarımızın piyasa altında ezildiğini görmek istemiyoruz.”
Açılış töreninden sonra başkan Yetişkin, belediye tarafından, yerel tohumlardan yetiştirilen sebze fidelerini ücretsiz olarak vatandaşa dağıttı.