Türkiye Haller Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Faruk
Akbaş, özellikle son 6 ayda sebze fiyatlarında mevsimsel etkilerden dolayı
ciddi artış görüldüğünü söyledi.
Akdeniz ve Ege bölgelerindeki üreticiler için kışın zor
geçtiğini belirten Akbaş, aşırı yağışların rekolte kayıplarına neden olduğunu,
üretimdeki düşüşle birlikte sebze fiyatlarının arttığını ifade etti.
Akbaş, sebze fiyatlarının önümüzdeki günlerde ciddi oranda
düşeceğini dile getirerek, "Hava şartlarının olumsuzluğu çoğu sektörü
etkiledi ama en çok da sebze piyasası kötü etkilendi. Bu durum hem vatandaşı
hem esnafı mağdur etti. Yağışlar nedeniyle çoğu bitki ürün vermiyor, hasat çok
düşük oranlarda seyrediyor. Rekolte az olduğu zaman piyasadaki ihtiyaç
karşılanamıyor, bu durum da fiyatlarda artışa neden oluyor. Havaların
ısınmasıyla sebze fiyatlarında büyük düşüş olacaktır." dedi.
"Geçen ay zam şampiyonu olan çarliston biberin fiyatı 15 liraya kadar çıkmıştı. Şu anda acısı 10, tatlısı 8 liradan alıcı buluyor. Son bir hafta içinde patlıcan yüzde 50 geriledi. Bölge illerinde 9 liraya satılan patlıcan şu anda hallerde 4 liradan alıcı buluyor. Salatalık 4 lira iken şu anda 2 lira civarında ancak satılıyor. Domates fiyatlarındaki artış ihracatın da etkisiyle sürüyor. Akdeniz seralarının devreye girmesiyle domateste de düşüş bekliyoruz."
