Bayraklı Belediyesi, Türkiye'de gıda israfını azaltmaya
yönelik savunuculuk, farkındalık ve kapasite geliştirme çalışmaları yapan Gıda
Kurtarma Derneği (GKTD) ve Fazla Gıda Anonim Şirketi ile iş birliği yaptı.
Proje kapsamında, gıda işletmelerinin tüketilebilir fazla gıdaları toplanıp,
ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak. Konuyla ilgili değerlendirme yapan Bayraklı
Belediye Başkanı Serdar Sandal, Nafiz Gürman'daki taziyeevimizin altında gıda
bankamızı hizmete geçirelim. Sonra da ihtiyaca göre bunları artırabiliriz"
dedi.
Bayraklı Belediyesi, gıda israfının önlenmesi ve gıda firmalarından toplanan ürünlerin ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilmesi için faaliyetlerini yürüten Gıda Kurtarma Derneğiyle yapılan iş birliği sonucu kurulacak gıda bankası aracılığıyla daha fazla ihtiyaç sahibi aileye destek olacak.
HEDEFİMİZ: GIDA İSRAFINI ÖNLEMEK
16 milyon kişinin açlık sınırında bulunduğu Türkiye'de yılda
300 milyar liralık gıda atığı bulunduğunu ve bu israfın önlenerek,
kullanılabilecek ürünlerin ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilmenin mümkün
olduğunu anlatan GKTD Yönetim Kurulu Başkanı Berat İnci, konuyla ilgili
Bayraklı Belediye Başkanı ve başkan yardımcılarına sunum yaptı. İnci,
"Hedefimiz israfın önüne geçerek mümkün olduğunca fazla ihtiyaç sahibine
ulaşmak. Anlaştığımız firmalar ellerindeki fazla tüketilebilir ürünleri
kurduğumuz dijital platforma girerek, yapılan analiz ve raporlarma sonucu
ihtiyaç sahiplerine iletebilmemiz için bize veri oluşturuyorlar. Sistem
üzerinde protokollerimiz olan dernek, belediye ve sosyal sorumluluk projeleri
yapan diğer kurumlar bunları alıp, transferlerini sağlayarak, ihtiyaç
sahiplerine ulaştırabiliyor. Şuanda 75 firmayla iş birliğindeyiz ve bugüne
kadar 36 şehirde 14 milyon kilogramlık gıda bağışında bulunulmasına vesile
olduk. İşlem ve sistem tamamen ücretsiz. Bayraklı'da da bunu hayata geçirmek
sosyal belediyecilik açısından oldukça önemli. Aynı zamanda daha fazla ihtiyaç
sahibine ulaşılacak. Dolayısıyla bir yer tahsisiyle günlük depolama ve dağıtım
için gerekli desteklerin sağlanarak, projeyi Bayraklı'da da hayata geçirmek
istiyoruz" dedi.
NAFİZ GÜRMAN'DAN BAŞLIYOR
Sunumun ardından projeyi değerlendiren ve bir an önce
çalışmaların başlaması için talimat veren Bayraklı Belediye Başkanı Serdar
Sandal, "Nafiz Gürman Mahallesi'nde bulunan Taziyeevimizin alt katı şuan
boş durumda. Burayı depolama ve dağıtım alanı olarak kullanabiliriz. Bölge
olarak dar gelirli ailelerin yoğun yaşadığı bir ilçedeyiz ve imkanlarımız
dahilinde yurttaşlarımıza destek olmaya çalışıyoruz. Bu proje ile daha fazla
ihtiyaç sahibi ailemize ulaşarak, desteklerimizi büyütmek istiyoruz ve bu
konuda elimizden gelenin fazlasını yapmaya hazırız. Buna ilerleyen süreçte
kırtasiye, kıyafet ve eşya gibi ihtiyaçları da entegre edip, daha geniş
kapsamlı bir çalışma yapabiliriz. Konuyla ilgili bir an önce protokolleri
yapalım" dedi. Başkan Sandal, sunumun ardından proje için kullanılacak
Nafiz Gürman'daki binada, incelemelerde bulundu.