Yerel üreticiler tarafından üretilen organik ve ev yapımı ürünlerin
tezgahları süslediği Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı’na vatandaşlar
açıldığı günden bu yana büyük ilgi gösteriyor. Bin bir emekle ürettikleri
ürünlerini tüketicilerle aracısız buluşturma olanağı bulan üreticiler de
Kuşadası Belediyesi’ne teşekkür ediyor.
Kuşadası’nda her Perşembe günü Cumhuriyet Mahallesi Burç
Sokak’ta kurulan yerel üretici pazarı uygun fiyata doğal ve sağlıklı beslenmek
isteyenlerin vazgeçilmez uğrak noktası olmayı sürdürüyor. Kirazlı, Caferli,
Çınar ve Soğucak mahallelerinde yaşayan yerel üreticilerin iyi tarım
uygulamaları ile ürettikleri mevsimlik ürünlerini satışa sunduğu Yöresel ve İyi
Tarım Ürünleri Sokağı’nda kadınlar tarafından yapılan yerel tatlar da
bulunuyor. İçli köfteden yaprak sarmasına, otlu börekten keşkek ve aşureye
kadar birbirinden lezzetli yiyeceklerin büyük rağbet gördüğü pazarda, doğal
yollarla üretilen yumurta, bal ve süt gibi hayvansal ürünler de yer alıyor. El
açması gözleme ve bazlama tezgahları ise pazara ayrı bir renk katıyor.
ÜRETİCİLERDEN
KUŞADASI BELEDİYESİ’NE TEŞEKKÜR
Soğucak Mahallesi’nde yaşayan ve yöresel malzemeleri
kullanarak evde pişirdiği yemekleri Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı’nda
satışa sunan 60 yaşındaki Sühal Demiröz, halkın pazara gösterdiği ilgiden
memnun olduğunu belirterek “Pazar açıldığından bu yana ev ekonomisine katkı
sunmanın mutluluğunu yaşıyorum. Pişirdiğim yemeklerin lezzetli bulunması ve
beğenilmesi benim için büyük bir sevinç kaynağı. Kuşadası Belediyesi’ne bizlere
böyle bir olanak yarattığı için çok teşekkür ediyorum” dedi.
Kirazlı Mahallesi’nde bulunan bahçesinde yetiştirdiği üzüm,
bamya, biber, börülce gibi ürünleri satışa sunan Seval Aras ise tezgahında
bulunan ürünlerin mevsimine göre değişiklik gösterdiğine dikkat çekerek “Yaz
aylarında taze sebze ve meyve satarken kış aylarında kuru biber, kuru börülce,
kuru bamya, ev yapımı salça, reçel, turşu gibi ürünler satıyoruz. Bu pazar
sayesinde mahsulümüz büyük değer kazandı. Perşembe günleri evimize mutlu
dönüyoruz. Kuşadası Belediyesi’ne ne kadar teşekkür etsek az” diye konuştu.