Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği gençleri tarım
sektörüne kazandırmak için “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi
Programı”nı hayata geçiriyor.
“Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi Programı”nın
açılış toplantısı, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu
Başkanı Hayrettin Uçak’ın ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Açılış toplantısına, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri
İhracatçıları Birliği Başkanı Cahit Doğan Yağcı, Ege Yaş Meyve Sebze
İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, Yönetim Kurulu üyeleri
Sadık Demircan, H. Vural Güleç, Türkmen Türkmenoğlu, Mehmet Kırıcı ve Denetim
Kurulu Üyesi Aydın Yıldırım katıldı.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin
Uçak, “Gençlerimizin yapacağı işlerle ülkemiz tarımını daha ileri seviyelere
taşıyacağınıza inanıyor ve sizlere güvendiğimizi bilmenizi istiyoruz. Ülkemiz,
çayır ve mera arazisi dahil 38.000 hektar tarım alanı ve yıllık 55 milyon ton
meyve sebze üretimiyle çok büyük bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli daha
verimli kullanmak, ihracatımızı arttırmak ve yeni pazarlar bulmak için yeni neslin
enerjisine tarım sektörümüzün çok ihtiyacı var. 2021 yılında Konak İlçe Tarım
ve Orman Müdürlüğümüzle birlikte gençlerin katılımıyla yürüttüğümüz Gönüllü Son
Hasat Projesinde gençlerimizin gözlerindeki ışığı, azimlerini hep birlikte
gördük.” dedi.
EYMSİB 5 Mart’ta
eğitimlerine başlıyor
Son Hasat Projesinde yer alan gençlerin, bahçelerde
çalışmaları, heyecanları ve mutluluklarının son derece güzel ve umut verici
olduğundan bahseden Uçak sözlerine şöyle devam etti:
“Bu yılın başında da Prof. Dr. Meltem Onay Hocamız bize
iklime duyarlı, bilinçli bir yeni nesil yetiştirme fikriyle geldiğinde Birlik
olarak büyük bir heyecan duyduk ve paydaşlarımızla hızla çalışmalara başlayarak
6 hafta sürecek Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi Programını hazırladık.
5 Martta da eğitimlerimize başlıyoruz. Bu programda gençlerimize sürdürülebilir
tarım için gerekli süreçleri kapsayan, onlara bilinç aşılayacak ve farkındalık
yaratacak bir eğitim programı sunduk.”
Eğitim Programı yoğun
ilgiyle karşılandı
Hayrettin Uçak, “Türkiye’nin birçok yerinden 120’nin
üzerinde başvuru aldık ve ilk eğitim programımız için 50 genç arkadaşımızı
belirledik. Tarım sektörümüzün, özellikle yaş meyve sebze sektörümüzün
istediğimiz seviyelere gelmesi için önümüzde yapılacak çok iş var, biz bu
seviyeye gençlerimizle geleceğimizi biliyor ve onlara güveniyoruz. Bu proje
bizim için başlangıç ve bu programı yılın belirli dönemlerinde tekrarlayarak,
ulaşabildiğimiz kadar gence ulaşmak istiyoruz. Umuyorum bu program ile Türkiye genelinde
de bir farkındalık yaratabiliriz ve ülke geneline yayılmasını sağlayabiliriz.”
diye konuştu.
Hayrettin Uçak, emek ve katkıları için proje paydaşları; Prof. Dr. Meltem Onay’ın kurucusu olduğu Cemre Hareketine, Sügep Akademi’ye, işbirlikleri için Ege Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne, eğitmen ve akademisyenlere teşekkürlerini sunarak sözlerini noktaladı.
Eskinazi:
Sürdürülebilir tarım EYMSİB’nin projesiyle doğru orantılı
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi
ise “Geçmiş senelerde dünyanın kendine yeten ender ülkelerinden bir tanesiydik
şu an ithalatla kendimize yetmeye başladık. Bu tabloyu tersine çevirebiliriz.
Tarladan sofraya gelinceye kadar gıdanın üçte birini ziyan ediyoruz. Üretiyoruz
ama değer katamıyoruz. İhtiyacı olanlara kavuşturamıyoruz. Amaç sadece üretmek
değil, lojistik, soğuk hava deposu, işlenmesi bu büyük bir süreç. Tarımda
sürdürülebilirliğin, planlamanın, bütün süreçlerin doğru yürütülmesi EYMSİB’nin
projesiyle doğru orantılı.” dedi.
Gençlerimizin
yenilikçi düşünceleriyle Türkiye tarımda lider konuma gelecek
Dikili, Kınık, Bayındır ve Bergama’da kurulma aşamasındaki
Tarım İhtisas Organize Sanayi Bölgelerine dikkat çeken Eskinazi sözlerini şöyle
noktaladı;
“İzmir’in kuzeyinde kurulmakta olan Dikili Tarım İhtisas
Organize Sanayi Bölgesi en büyük Tarım OSB’lerden bir tanesi. Yakında üretime
geçecek. Bunları yaparken sizin gibi gençlere ihtiyacımız var. Hollanda küçük
bir yerde bütün Avrupa’nın gıdasını kontrol altına alıyor. Geleneksel tarımın
üzerine çıkmalıyız. Gençlerimizin yenilikçi düşünceleriyle bizim pazarlarımızla
beraber dünyada tekrar kendi kendine yeten, Avrupa’da ve dünyada ürünleri
yönlendiren, fiyatı dengeleyen bir ülke olmak istiyoruz.”
Doğan: EYMSİB’nin
projesiyle öncü kuşaklar yetiştiriliyor
İzmir Vali Yardımcısı Hulusi Doğan, “Artan nüfusu
karşılamada toprak ve su yeterli olmalı. İnsanlık tarihinde son yüzyıldaki
nüfus artışı baş döndürücü vaziyette. Dünyada 8 milyar insan var. Önümüzdeki
yıllarda insanlık tarım alanlarına ve su alanlarına yetişemeyecek. Az alanda az
suyla çok fazla üretim sağlamak zorundayız. EYMSİB’nin projesiyle öncü kuşaklar
yetiştiriliyor. Bu diğer insanlara da halka halka yayılacak, sinerji oluşacak,
geleceğe örnek olacaklar.”
Özen: Tarıma herkesin
sahip çıkması gerekiyor
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, “142 bin çiftçi
ailesi var ama 4 milyon 500 bin nüfusu olan ilimizdeki vatandaşlarımızın tamamı
tarımın paydaşıdır. Tarım herkes tarafından sahiplenilmeli. Pandemi bize
üreticinin, çiftçinin ne kadar önemli olduğunu gösterdi. Her sektörde olduğu
gibi tarımda da planlama çok önemli. Tarımın içinde köklü birkaç sorun var;
bunlardan ikisi korunmamız gereken toprak ve su. Toprak ve suyun korunması
noktasında tarımsal politika, tarımsal destekler Bakanlığımız tarafından
oluşturuluyor. Ancak bu politikalara herkesin sahip çıkması gerekiyor. Biz
aslında ülkemizin, herkesin geleceğini korumaya çalışıyoruz. Toprağımızı ve
suyumuzu korumak adına cesur ve radikal adımlar atmalıyız.” diye konuştu.
İzmir tarımsal
üretimde lider
Özen, “İmar kanunun içine tarımsal alan diye bir alan koymalıyız. Tarımın ayakta kalması için bütün kurumlarla el ele birlikte mücadele etmemiz gerekiyor. 2020’de İzmir ölçeğinde 11 milyon civarında 10 milyon civarında tarımsal araziler üzerinde kaçak yapılara yönelik idari cezai işlem uyguladık. İzmir birçok şeyin merkezi, tarımsal üretim anlamında çok önemli bir potansiyel. 3.9 milyon dönüm tarım arazisi, bitkisel üretimde 4,5 milyon tona yakın tarla bitkileri, 600-700 bin tona yakın meyvemiz, 1.8 milyon ton sebze üretimimiz var. Bir senede üç ürün yetiştirilecek iklimimiz ve coğrafyamız var” dedi.
Tarımın ülkesinde
tarımın çocukları tarımı tanımalı
İzmir’in tarımsal sanayinin en fazla geliştiği illerden biri
olduğuna değinen Mustafa Özen, tarımda lokomotif şehir olduğunun altını çizdi.
“İzmir’de 55 bine yakın hayvancılık işletmesi var.
Çiftliğini teknolojiyle planlayan üreticilerimiz var. Tarımın ülkesinde tarımın
çocukları tarımı tanımalı. Okullarda tarım anlatılmalı. Bakanlığımızın,
gençlerin sektörde olması için destekler veriyor. Uzman Eller projemiz geçen
yıl 4 ilde pilot olarak uygulandı, bu yıl 81 ilin tamamında uyguluyoruz.
Sektörde istihdama katkı sağlanması için meslek yüksekokulları ile
üniversitelerin tarım, hayvancılık, ormancılık, gıda ve su ürünleri
bölümlerinden mezun olan gençlerimize uygulayacağı projelere 100 bin TL hibe
desteği sağlanacak. Başvurularımız 15 Mart’a kadar devam ediyor.”
Onay: Tarımda bir
devrim ve ivme istiyorsak gençlerimize önem vermeliyiz
Prof. Dr. Meltem Onay, “Tarımda iyi bir devrim ve ivme istiyorsak
gençlerimizin tarımda bilinçli, teknolojiye odaklı, kolektif bir şekilde
çalışarak ülkemizin tarımına ve ihracata katkıda bulunmasını sağlamalıyız.
Eğitim programımız pazar yeri nasıl bulunur, üretim nasıl yapılır, riskler,
iklim kriziyle nasıl mücadele edebiliriz başlıklarını içerecek şekilde
kurgulandı. Hem ihracatçılarımızın hem akademinin bütün paydaşlarımızın
hayalleri birleşti. 50 gencimizle altı haftalık bir programa başlıyoruz,
hepinizi tebrik ediyorum.” dedi.
Proje katılımcısı gençler de memnuniyetlerini dile getirerek, iyi gıdaya olan erişimin EYMSİB’nin projesiyle yaygınlaşacağını, eğitim programıyla beraber kendilerine yön bulacaklarını söyledi.