Gamze DEMİRCAN / ÖNCÜŞEHİR - İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde İZFAŞ ve SNS Fuarcılık iş birliği ile düzenlenen İzmir Kahve Fuarı - Kahve, Kahve Ekipmanları ve Sarf Malzemeleri Fuarı, 1 Haziran 2023 Perşembe günü kapılarını ziyaretçilerine açtı.
Sektörün öncü firmaları, kahve profesyonellerinin kahve endüstrisinde ihtiyaç duyduğu öğütücülerden kavurmaya kadar farklı makineler, malzemeler ve kahve ile ilgili her şeyin yer alıyor. Türkiye’den ve dünyadan ağırlayacağı ziyaretçileri için yerli ve yabancı katılımcıları ile sektörün tüm bileşenlerini bir araya getirdi. Ziyaretçiler kahve endüstrisinin en yenilikçi ürünlerini ve kahve dükkânı ekipmanlarını aynı çatı altında keşfedebilip fuar alanında yüz yüze ve kolayca satın alma imkanına sahip oldu.
Açılış konuşmalarını İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ve SNS Fuarcılık Kurucu Ortak Saruhan Simsaroğlu yaptı.
SNS Fuarcılık Kurucu Ortağı Saruhan Simsaroğlu, ‘’İzmir birçok konuda olduğu gibi kahve konusunda da özel bir yere sahip. İzmir kahve fuarı olarak rotamız hazır. Dünya şampiyonluğu yapmaya da talibiz. İçeride firmalarımız ziyaretleriniz için hazır. Bereketli bir fuar olmasını diliyorum’’ dedi.
SOYER: FUAR İZMİR, ŞEHRİMİZİ DÜNYAYLA BULUŞTURAN BİR KÖPRÜDÜR
Açılış töreninde kahve sektörünün önemini vurgulayan Tunç Soyer, “İzmir’in bir fuarlar kenti olma hedefi doğrultusunda yola çıktığımız bu süreçte kahve dükkanı ekipmanları ve sarf malzemeleri fuarında sizlerle beraber olmaktan büyük gurur duyuyorum. Belediyemizin ev sahipliğinde şirketimiz İZFAŞ'ın ve SNS Fuarcılık ortaklığıyla gerçekleştirdiğimiz İzmir Kahve Fuarı’na hepiniz hoşgeldiniz. Bu gün çatısı altında bir araya geldiğimiz Fuar İzmir, şehrimizi dünyayla buluşturan bir köprüdür. İzmir’imizin göz bebeği olan bu yerleşke Türkiye'nin en büyük ve en modern fuar alanı olmuştur. 4 Haziran’a kadar sürecek olan İzmir Kahve Fuarı’na ev sahipliği yapmamızın çok temel bir sebebi var. İzmir’in ekonomisinin büyümesine katkı sağlamaktır. Ülkemizde ve şehrimizde refahın artmasına katkı koymak ve o refahı hakça paylaşmaktır. Hepimizin bildiği bir gerçek var, bugün Türkiye'nin en büyük sorunu ekonomik krizdir. Bizler fuarcılık alanında ülkemize öncülük etmeye ve bu toprakların refahını, umudunu büyütmeye devam edeceğiz. Kahve tarih boyunca dünyanın en önemli ticaret ürünlerinden biri olmuştur. Bugün dünyanın neresine giderseniz gidin kahve dükkanları insanlara hizmet veriyor. Yetmişten fazla ülkede yetişen kahve insanlığın ortak mirasıdır. Aynı zamanda dünyanın en büyük ekonomilerinden biridir. Kahve sektörü ülkemizin de ithalat ve ihracatında büyük bir yere sahip. Türkiye kahve üreten bir ülke olmasa da özellikle kahve ekipmanları konusunda ihracatçı konumundadır. İzmir Kahve Fuarında şehrimiz ve Türkiye için bu ekonomiyi büyütmek için buluştuk. Türkiye’nin ve İzmir’in bu devasa kahve sektörden daha fazla payının olması için İzmir Kahve Fuarı önemli bir rol oynayacak’’ diye konuştu.