Buna göre ilçenin farklı noktalarında bulunan ve mülkiyeti
Belediyeye ait olan yaklaşık 95 dönüm zeytinlikteki hasat işlemi, Batı
Mahalleleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Eğlenhoca Tarımsal Kalkınma
Kooperatifi tarafından gerçekleştirilecek.
Karaburun Belediyesi’nin tarımsal gelir kaynakları arasında
önemli bir yer tutan zeytin hasadını gerçekleştiren kooparetiflere, elde edilen
zeytinyağından yüzde % 10 pay verilecek.
Karaburun Belediyesi’nin Kasım ayı Meclis Toplantısı’nda
alınan kararla, ilçede faaliyet gösteren kalkınma kooperatifleri ile örnek bir
işbirliğine imza attıklarını belirten Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin
Erdoğan, “yerelde kalkınma” vizyonu ile Belediyenin imkânlarını azami
verimlilikte kullanarak ilçenin ortak refahına hizmet eder çalışmalar
gerçekleştirdiklerini söyledi.
ONLAR MİLLETİN
EFENDİSİ
İlçede bulunan farklı büyüklükteki zeytinliklerinin
kooperatifler kanalıyla hasat edilmesi ile Belediyenin ekmeğini üretici ile
bölüştüğünü belirten Erdoğan, “Atatürk’ümüzün ‘milletin efendileri’ olarak
tanımladığı üreticilerimizin maliyetlerini asgari ölçüye çekerek kendi
ölçeğimizde onlara destek sağlıyoruz. Geçen yıl Cumhuriyet Bayramı’nda devreye
aldığımız Zeytinyağı Fabrikamızı bu sezon tam kapasite kullanarak, daha çok
vatandaşımızın sağlıklı gıdaya erişimini sağlayacağız.” dedi
TESİS BAŞTAN AŞAĞI
YENİLENDİ
“Tesisimiz, bu alandaki en yüksek teknoloji olan iki fazlı
üretim teknolojisine sahip. Bu sistemde, su girişi olmadığı ve fenolik
bileşiklerin çoğu zeytinyağında kaldığı için ürünümüz polifenol açısından
muhteşem bir zenginliğe sahip oluyor. İzmir İl Özel İdaresi ve Eğlenhoca Köyü
tarafından 2004 yılında kurulan fabrikamız, Özel İdare’nin kapanmasının
ardından belediyeye devredilmiş ve uzun yıllar üçüncü şahıslar tarafından
verimsiz ve üreticiye değer yaratmadan işletilmişti. Göreve gelmemizden hemen
sonra tesisi tepeden tırnağa yeniledik. İstihdam sahası yaratarak, tesisimizde
çalışanların büyük çoğunluğu kadınlarımızdan oluşmaktadır. Karaburun’un
zeytinini, zeytinyağını, zeytin çayını en güzel şekilde işleyerek daha fazla
katma değer sağlaması için var gücümüzle çalışıyoruz.”