Buğday üreticilerine destek sağlayacak projede tarlaya ilk
tohumları İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer serpti.
İzmir Büyükşehir Belediyesi kadim karakılçık buğdayını
tekrar ekme ve yaygınlaştırma projesini Karakılçık Buğdayı Ekim Şenliği’yle
başlattı. Ekimine başlanan karakılçık buğdayı üreticilerden alınarak un ve
ekmek elde edilecek ve halka ücretsiz ulaştırılacak. Şenlikte yaptığı konuşmada
ata tohumu karakılçık projesini Seferihisar’da başlattıklarını hatırlatan İzmir
Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Bugün itibariyle topraklarımızı işgal
eden, sağlığımızı bozan, yaşamımızı kirleten ithal tohumların yerini, yeniden
Anadolu’nun yerli tohumu almaya başlıyor. Bir atalık tohum, karakılçık buğdayı,
bir kere daha şehrimizi ve ülkemizi doyurmak için büyük ölçekte üretilmeye
başlıyor” dedi.
Menemen’deki Karakılçık Buğdayı Ekim Şenliği’ne Başkan Soyer’in
yanı sıra Menemen Belediye Başkanı Serdar Aksoy, Gaziemir Belediye Başkanı
Halil Arda ve İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi üyeleri katıldı.
YERLİ TOHUM YAYGINLAŞACAK
Konuşmasında yerli atalık tohumların yitip gitmesinin vatan ve millet sevgisiyle bağdaşmadığını vurgulayan Başkan Soyer, “Bugün biz bu gidişatı, İzmir’den başlamak üzere tersine çeviriyoruz. Halkımız yeniden karakılçık unu ile doyacak. Anadolu’nun mis kokulu sebzeleri, meyveleri, İzmir’de uygulamaya başladığımız kapsamlı tarım stratejimizle, yeniden çocuklarımıza ulaşacak diye konuştu. Karakılçık tohumu projesinin sadece bir başlangıç olduğuna değinen Tunç Soyer, “Yerel tohumlar konusunda, hedeflerimizi her geçen gün daha da büyütüyoruz. Daha fazla yerel tohum üretmeyi ve daha fazla üreticiye ulaşmayı ilke edindik” dedi.
Menemen Belediye Başkanı Serdar Aksoy ise konuşmasında,
“Bugün Menemen için farklı bir gün. Sayın Büyükşehir Belediye Başkanımız Tunç
Soyer’in bize vermiş olduğu destek sonucunda karakılçık buğdayını bugün
itibariyle toprakla bütünleştiriyoruz” diye konuştu.
Konuşmaların sonunda İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç
Soyer, Menemen Belediye Başkanı Serdar Aksoy ve Gaziemir Belediye Başkanı Halil
Arda toprağa karakılçık ata tohumunu serptiler.
"PAZARLAMA SIKINTIMIZ OLMAYACAK"
Karakılçık buğday tohumunun ekimi ve yaygınlaştırılması
üreticileri de çok sevindirdi. Menemen Türkelli'de ikamet eden üretici Ahmet
Aksel bu projeden ötürü çok mutlu olduklarını belirterek, "Karakılçık
buğday projesi mükemmel bir proje. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımızın
Seferihisar'da başlatmış olduğu bizim toprağa dönüş diye nitelendirdiğimiz
proje çok iyi oldu. Bugün bunun hayata geçtiğini görmek bizlere ayrı bir
mutluluk verdi. Bizim karakılçık buğday tohumumuz eski tohumlarımızdan. Bunun GDO'suz
olması zaten bizler için yeterli düzeyde faydalı olan durum. Karakılçık
buğdayının pazarlama sıkıntısı da yok, Büyükşehir Belediyesi alma garantisi
veriyor" dedi.
Ahmet Aksel'in eşi üretici Nagehan Aksel ise
"Karakılçık çok lezzetli olur. Yerli buğdayımız olduğu için çok memnunuz.
İleride makarnalar, bulgurlar hepsi olur. Bir süredir buğday ekmiyorduk ancak
artık ekebiliriz. Başkanımız Tunç Soyer'in bu projeyi başlatmasından çok memnun
olduk, köyümüze geldiği için de çok sevindik" diye konuştu. Menemen
Türkelli'den bir başka üretici Hüseyin Akgün ise karakılçık tohumunun iyi bir
tohum olarak ekebileceğini söylerken "Bu tohumlar araştırılıyor, çiftçiye
veriliyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı çiftçiye iyi hizmet veriyor"
dedi.