Çiğdem CANPOLAT GÜÇTEKİN / ÖNCÜŞEHİR – İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, 4-8 Şubat tarihleri arasında düzenlenecek olan 20. Agroexpo -Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nın açılış törenine katıldı. İZFAŞ’ta düzenlenen açılış töreninde Başkan Tugay’ın yanı sıra; Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, Gaziemir Belediye Başkanı Ünal Işık, İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, Ege İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Jak Eskinazi, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanvekili Selami Özpoyraz ile çok sayıda katılımcı yer aldı. TUGAY: İZMİR BÜTÜN KURUMLARIYLA EMEK HARCAMALI
Fuarın stratejik bir öneme sahip olduğunu ifade eden Başkan Tugay, “Böylesine önemli ve değerli fuara ev sahipliği yamak büyük bir onur önümüzdeki yıllarda büyüyerek ve gelişerek devam etmesi için üzerimize düşeni yapacağız. 90’dan fazla ülkenin katılımıyla gerçekleşen bu fuar çok stratejik öneme sahip bir fuar. Bir tarafından gıda krizi bir tarafta bölgemizin kalınması ev güncel tarım teknolojisini takip etmesi inovasyonu burada tanıtması açısından bu fuar çok kıymetli. Türkiye’de hayvansal tarımda ve üretimde İzmir ikinci sırada, bitkisel tarımdan da 3’üncü sırada. Yeni kurulan tarıma dayalı organize sanayi bölgelerinin üretime başlamasıyla sıçrama olacak önemli katkı sağlayacak. Bu gelişimleri desteklediğimizi söylemek isterim. İzmir’in bütün kurumlarıyla tarıma destek vermesi, tarımda doğru çalışmalar için emek harcaması gerekir. İzBB, uzun yıllardır tarıma kooperatifler ya da yerleşim birimleri üzerinden elinden gelen desteği veriyor. İzmir’e önemli miktarda süt üretimi var yapılan alımlarla büyük destekleri oldu İzBB’nin. Daha da arttıracak gelişmeyi hedefliyoruz. İl Tarım ve Orman Müdürümüz su ile ilgili birkaç ifadesi oldu. Tarımsal ürünleri planlama ile ilgili çalışmalarında bizde katkı vermek istiyoruz” diye konuştu.
TARIM İZBB’NİN ÇALIŞMALARINDA ÖNEMLİ BİR YER KAPLIYOR
Tanzim satışı kısa süre içinde İzmir’de hayata geçireceklerini söyleyen Tugay, “Toprağın organik içeriği ciddi oranda kaybedildi. Çok değerli tarım topraklarına sahip olan şehrimizin toprağına da sahip çıkmalıyız. Organik atıkları komposta dönüştürerek kullanmamız gerekiyor bu alanda çalışmak istiyoruz. Bazı çalışmalarımız var, iş birliği yapmak isteriz. Suyun daha verimli kullanılması için önemli adımlarımız var. Bunların tarıma dönük olması adına önemli çalışmalar olacağını düşünüyoruz. Kentsel gıda stratejisi belgesini hazırlamak. Çağdaş dünyada her şehrin kendine yetecek bir tarımsal üretimi ve akılcı bir tüketici planlaması gerekiyor. Bunun için İzmir Türkiye’ye öncü olacak çalışmalar yapabilir. Kendine yeten bölgeler, kendine yeten havzalar üzerinden dünya geleceğini planlamak durumunda. Tarım ve gıda sürdürebilir olmazsa dünyada yaşam dürdürebilir olmayacak hepimizin bu bilince sahip olmamız gerekiyor. Tüketimde üretici ile tüketici arasından o uzun mesafeyi kısaltacak bir tanzim satışı hayata geçireceğiz. İzmir’de direk üreticiden alma sağlandı. Tanzim satışlarımızla gıdaya adil erişim için katkıda bulunacak. Bilmenizi isterim ki; tarım İzBB’nin çalışmalarında önemli bir yer kaplıyor” dedi.BUCA METROSUNU BURAYA KADAR GETİRECEĞİZ
Fuarın karşısına bir kongre merkezi ve otel inşa edeceklerini açıklayan Başkan Tugay, “Söylemek isterim ki; fuarın karşısındaki alanda bir kongre merkeziyle otel inşa edeceğiz. Bu fuarı güçlendiren, değerli katılımcılara öncelikli olarak hizmet veren bir yer olacak. Gerçekleştireceğimiz onay için çaba gösterdiğimiz bir diğer konu ise Buca Metrosunu buraya kadar getirebilmek. Bu da birkaç yılda gerçekleşebilecek bir hedef. Bunlar fuarlarımızı güçlendirecek atılımlar” şeklinde konuştu. ŞAHİN: İZMİR KENDİ ADINDAN HER ZAMAN SÖZ ETTİRİYOR
İzmir’in tarımsal açıdan büyük öneme sahip olan bir kent olduğunu söyleyen İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, “İzmir bir fuarlar kenti. Dünden bugüne kadar tarım alanındaki yapılan fuarlarla kendi adından her zaman söz ettiriyor. İzmir aslında Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden biri.1,7 milyon ton süt üreten ve en kalitelisi üreten şehirlerin başında geliyor bu fuarların hayvancılığın geleceğine ve sektörün ilerlemesine ışık tutacaktır. Tarımsal üretimdeki verimlilik ve teknolojik kullanım gibi terimlerin önem çıktığı dönemde bu fuar dönüşüme yol açacaktır. Suyun merkezde olduğu ve sözleşmeli ve planlı üretimin hayata geçtiğini kısa süre içinde göreceksiniz. İzmir tarımsal üretim kapasitesi, geniş ürün çeşitliliği ile ülkemizde en önemli tarım merkezlerimizden birisi. Üreticilerimizi teknolojiye olan yakınlığı inovasyonun üretime entegre edilmesi İzmir için çok önemli. Tarımsal üretimi daha verimli ve sürdürebilir haline getirmek için çalışmalarımıza kararlılıkla devam ediyoruz. Tüm paydaşlarımıza iş birliği için teşekkür ederim” dedi.
ESKİNAZİ: EİB TÜRKİYE ŞAMPİYONU OLDU
Tarım ürünleri ihracatından Türkiye şampiyonu olduklarını söyleyen Ege İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Jak Eskinazi, “Türkiye, 2024 yılında 36 milyar dolarlık tarım ürünleri ihraç ederken, Ege İhracatçı Birlikleri 7,6 milyar dolarlık ihracatla Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatının yüzde 21’ini tek başına gerçekleştirerek Türkiye şampiyonu oldu. Tarım ambarı Ege Bölgesi olarak 2024 yılında da liderliğimizi koruduk. 2025 yılında da bu olumlu eğilimin devam edeceğine inanıyoruz. Ege Bölgesi olarak kuru meyve, mamul, zeytin-zeytinyağı, su ürünleri, baharat, tütün, odundışı orman ürünlerinde, organik üretimde güçlü bir oyuncuyuz. Avrupa’da tarımsal gayrisafi milli hasılada birinciyiz, dünyada ilk 10 ülke arasındayız. Avrupa’nın ve dünyanın sağlıklı ürün tedarikçisi olmaktan gurur duyuyoruz. Sürdürülebilirlikte koordinatör birliğiz. Biz EİB olarak pestisit ile mücadeleden gıda kayıplarını önlemeye kadar birçok projeye yatırım yapıyoruz. Üretimde kimyasal girdi kullanılmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretimin benimsenmesi için eğitim programları düzenliyoruz. Hem sanayi sektörlerimizle hem tarım sektörlerimizle sürdürülebilirlik odaklı URGE projelerimiz 150’ye yakın firmamızın katılımı ile başarılı bir şekilde ilerliyor. Hedeflerimize ulaşabilmek için yüksek teknolojili yatırımlarda, İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Üretimde devlet teşvikleri oldukça önem arz ediyor” dedi.
ABD’YE GIDA İHRACATINDA YÜZDE 100 ARTIŞ KAYDETTİK
Hedeflerinden bahseden Eskinazi, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak, 2018 yılında başlattığımız “Turkish Tastes” Turquality Projesi ile ABD’ye gıda ihracatımızı 5 milyar dolara artırmak için çalışıyoruz. 5 yıllık dönemde ABD’ye gıda ihracatında yüzde 100 artış kaydettik. TURQUALITY Projemizin önümüzdeki süreçte ABD’ye gıda ihracatımızı daha da hızlı artıracağına inanıyoruz. Turkish Tastes ile Türk mutfağı ABD’deki üniversitelerde ders olarak okutulurken ABD’li şefler Türk mutfağını öğrenerek mezun oluyor. Amerikalı şefler Türk ürünlerini kullanıyor. ABD’de iki, Çin’de, Japonya’da, Almanya’da olmak üzere 5 gıda fuarının milli katılım organizasyonunu yaptık bunu Avustralya ile 6’ya çıkarmak için çalışıyoruz. 2025 yılında Fine Food Australia Fuarı’na 8-11 Eylül 2025 tarihlerinde ilk kez milli katılım organizasyonu yapacağız. Gıda sektörel ticaret heyetlerimizde de şuan Körfez ülkelerini hedefliyoruz. Dikili, Kınık, Bergama, Ödemiş olmak üzere 4 Tarıma Dayalı Organize Sanayi Bölgemiz ile 2028 yılında 10 milyar dolara ulaşabiliriz. Buradaki ikili iş görüşmelerimizin çok verimli geçeceğini ümit ediyorum” diye konuştu.
Fuarın stratejik bir öneme sahip olduğunu ifade eden Başkan Tugay, “Böylesine önemli ve değerli fuara ev sahipliği yamak büyük bir onur önümüzdeki yıllarda büyüyerek ve gelişerek devam etmesi için üzerimize düşeni yapacağız. 90’dan fazla ülkenin katılımıyla gerçekleşen bu fuar çok stratejik öneme sahip bir fuar. Bir tarafından gıda krizi bir tarafta bölgemizin kalınması ev güncel tarım teknolojisini takip etmesi inovasyonu burada tanıtması açısından bu fuar çok kıymetli. Türkiye’de hayvansal tarımda ve üretimde İzmir ikinci sırada, bitkisel tarımdan da 3’üncü sırada. Yeni kurulan tarıma dayalı organize sanayi bölgelerinin üretime başlamasıyla sıçrama olacak önemli katkı sağlayacak. Bu gelişimleri desteklediğimizi söylemek isterim. İzmir’in bütün kurumlarıyla tarıma destek vermesi, tarımda doğru çalışmalar için emek harcaması gerekir. İzBB, uzun yıllardır tarıma kooperatifler ya da yerleşim birimleri üzerinden elinden gelen desteği veriyor. İzmir’e önemli miktarda süt üretimi var yapılan alımlarla büyük destekleri oldu İzBB’nin. Daha da arttıracak gelişmeyi hedefliyoruz. İl Tarım ve Orman Müdürümüz su ile ilgili birkaç ifadesi oldu. Tarımsal ürünleri planlama ile ilgili çalışmalarında bizde katkı vermek istiyoruz” diye konuştu.
TARIM İZBB’NİN ÇALIŞMALARINDA ÖNEMLİ BİR YER KAPLIYORTanzim satışı kısa süre içinde İzmir’de hayata geçireceklerini söyleyen Tugay, “Toprağın organik içeriği ciddi oranda kaybedildi. Çok değerli tarım topraklarına sahip olan şehrimizin toprağına da sahip çıkmalıyız. Organik atıkları komposta dönüştürerek kullanmamız gerekiyor bu alanda çalışmak istiyoruz. Bazı çalışmalarımız var, iş birliği yapmak isteriz. Suyun daha verimli kullanılması için önemli adımlarımız var. Bunların tarıma dönük olması adına önemli çalışmalar olacağını düşünüyoruz. Kentsel gıda stratejisi belgesini hazırlamak. Çağdaş dünyada her şehrin kendine yetecek bir tarımsal üretimi ve akılcı bir tüketici planlaması gerekiyor. Bunun için İzmir Türkiye’ye öncü olacak çalışmalar yapabilir. Kendine yeten bölgeler, kendine yeten havzalar üzerinden dünya geleceğini planlamak durumunda. Tarım ve gıda sürdürebilir olmazsa dünyada yaşam dürdürebilir olmayacak hepimizin bu bilince sahip olmamız gerekiyor. Tüketimde üretici ile tüketici arasından o uzun mesafeyi kısaltacak bir tanzim satışı hayata geçireceğiz. İzmir’de direk üreticiden alma sağlandı. Tanzim satışlarımızla gıdaya adil erişim için katkıda bulunacak. Bilmenizi isterim ki; tarım İzBB’nin çalışmalarında önemli bir yer kaplıyor” dedi.BUCA METROSUNU BURAYA KADAR GETİRECEĞİZ
Fuarın karşısına bir kongre merkezi ve otel inşa edeceklerini açıklayan Başkan Tugay, “Söylemek isterim ki; fuarın karşısındaki alanda bir kongre merkeziyle otel inşa edeceğiz. Bu fuarı güçlendiren, değerli katılımcılara öncelikli olarak hizmet veren bir yer olacak. Gerçekleştireceğimiz onay için çaba gösterdiğimiz bir diğer konu ise Buca Metrosunu buraya kadar getirebilmek. Bu da birkaç yılda gerçekleşebilecek bir hedef. Bunlar fuarlarımızı güçlendirecek atılımlar” şeklinde konuştu. ŞAHİN: İZMİR KENDİ ADINDAN HER ZAMAN SÖZ ETTİRİYOR
İzmir’in tarımsal açıdan büyük öneme sahip olan bir kent olduğunu söyleyen İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, “İzmir bir fuarlar kenti. Dünden bugüne kadar tarım alanındaki yapılan fuarlarla kendi adından her zaman söz ettiriyor. İzmir aslında Türkiye’nin en önemli üretim merkezlerinden biri.1,7 milyon ton süt üreten ve en kalitelisi üreten şehirlerin başında geliyor bu fuarların hayvancılığın geleceğine ve sektörün ilerlemesine ışık tutacaktır. Tarımsal üretimdeki verimlilik ve teknolojik kullanım gibi terimlerin önem çıktığı dönemde bu fuar dönüşüme yol açacaktır. Suyun merkezde olduğu ve sözleşmeli ve planlı üretimin hayata geçtiğini kısa süre içinde göreceksiniz. İzmir tarımsal üretim kapasitesi, geniş ürün çeşitliliği ile ülkemizde en önemli tarım merkezlerimizden birisi. Üreticilerimizi teknolojiye olan yakınlığı inovasyonun üretime entegre edilmesi İzmir için çok önemli. Tarımsal üretimi daha verimli ve sürdürebilir haline getirmek için çalışmalarımıza kararlılıkla devam ediyoruz. Tüm paydaşlarımıza iş birliği için teşekkür ederim” dedi.
ESKİNAZİ: EİB TÜRKİYE ŞAMPİYONU OLDUTarım ürünleri ihracatından Türkiye şampiyonu olduklarını söyleyen Ege İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Jak Eskinazi, “Türkiye, 2024 yılında 36 milyar dolarlık tarım ürünleri ihraç ederken, Ege İhracatçı Birlikleri 7,6 milyar dolarlık ihracatla Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatının yüzde 21’ini tek başına gerçekleştirerek Türkiye şampiyonu oldu. Tarım ambarı Ege Bölgesi olarak 2024 yılında da liderliğimizi koruduk. 2025 yılında da bu olumlu eğilimin devam edeceğine inanıyoruz. Ege Bölgesi olarak kuru meyve, mamul, zeytin-zeytinyağı, su ürünleri, baharat, tütün, odundışı orman ürünlerinde, organik üretimde güçlü bir oyuncuyuz. Avrupa’da tarımsal gayrisafi milli hasılada birinciyiz, dünyada ilk 10 ülke arasındayız. Avrupa’nın ve dünyanın sağlıklı ürün tedarikçisi olmaktan gurur duyuyoruz. Sürdürülebilirlikte koordinatör birliğiz. Biz EİB olarak pestisit ile mücadeleden gıda kayıplarını önlemeye kadar birçok projeye yatırım yapıyoruz. Üretimde kimyasal girdi kullanılmadan, her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretimin benimsenmesi için eğitim programları düzenliyoruz. Hem sanayi sektörlerimizle hem tarım sektörlerimizle sürdürülebilirlik odaklı URGE projelerimiz 150’ye yakın firmamızın katılımı ile başarılı bir şekilde ilerliyor. Hedeflerimize ulaşabilmek için yüksek teknolojili yatırımlarda, İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Üretimde devlet teşvikleri oldukça önem arz ediyor” dedi.
ABD’YE GIDA İHRACATINDA YÜZDE 100 ARTIŞ KAYDETTİK
Hedeflerinden bahseden Eskinazi, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak, 2018 yılında başlattığımız “Turkish Tastes” Turquality Projesi ile ABD’ye gıda ihracatımızı 5 milyar dolara artırmak için çalışıyoruz. 5 yıllık dönemde ABD’ye gıda ihracatında yüzde 100 artış kaydettik. TURQUALITY Projemizin önümüzdeki süreçte ABD’ye gıda ihracatımızı daha da hızlı artıracağına inanıyoruz. Turkish Tastes ile Türk mutfağı ABD’deki üniversitelerde ders olarak okutulurken ABD’li şefler Türk mutfağını öğrenerek mezun oluyor. Amerikalı şefler Türk ürünlerini kullanıyor. ABD’de iki, Çin’de, Japonya’da, Almanya’da olmak üzere 5 gıda fuarının milli katılım organizasyonunu yaptık bunu Avustralya ile 6’ya çıkarmak için çalışıyoruz. 2025 yılında Fine Food Australia Fuarı’na 8-11 Eylül 2025 tarihlerinde ilk kez milli katılım organizasyonu yapacağız. Gıda sektörel ticaret heyetlerimizde de şuan Körfez ülkelerini hedefliyoruz. Dikili, Kınık, Bergama, Ödemiş olmak üzere 4 Tarıma Dayalı Organize Sanayi Bölgemiz ile 2028 yılında 10 milyar dolara ulaşabiliriz. Buradaki ikili iş görüşmelerimizin çok verimli geçeceğini ümit ediyorum” diye konuştu.
