Pandemi nedeniyle iki yıldır online olarak yapılan 8.
Uluslararası Urla Enginar Festivali, üreticisinden, esnafına, çocuğundan
yaşlısına herkesin yüzünü güldürdü. Üç gün boyunca adeta insan selinin
yaşandığı kent, yaklaşık olarak 1 milyon kişiyi ağırladı. 150 enginar üreticisi
olmak üzere toplam 500 stant açıldı. Festival boyunca yaklaşık 4 milyon baş
enginar satıldı.
Cumhuriyet Meydanı, Sanat Sokağı ve Demirciler Sokağına
kurulan stantlarda enginarın ham halinin yanı sıra, çeşit çeşit yemekler,
takılar, hediyelik eşyalar da satışa sunuldu. Enginarın suşisinden dönerine,
cheesecakeinden reçeline, midyesinden sarmasına, cipsinden böreğine, boyozundan
kısırına kadar birçok çeşit ziyaretçilerin damaklarını tatlandırdı. Cumhuriyet
Meydanı’nda kurulan mutfaklarda ise ünlü şefler enginara kendi yorumlarını
kattı. Üç farklı noktada kurulan sahnelerde çıkan müzik gruplarına eşlik eden
konuklar doyasıya eğlendi.
DAYANÇ; “ÜRETİCİMİZ,
ESNAFIMIZ, TURİZMCİMİZ VE HALKIMIZ MUTLU”
İlçemizin tarımsal zenginlikleri ile geleneksel mutfağını korumak ve üreticimizi güçlendirmek amacıyla düzenlediğimiz festivali üç gün boyunca coşkuyla yaşadık diyen Belediye Başkan v. Kaymakam Murtaza Dayanç; “Üreticimizin, esnafımızın, turizmcimizin kazanç sağlamasından dolayı mutluyuz. İlçemizde gastronomi turizminin sadece Türkiye’de değil, dünyada da söz sahibi olabilmesi için elimizden geleni yapacağız. Urlamıza yakışan bir festival oldu. Değerli Urlalı hemşehrilerime misafirperverlikleri için saygılarımı sunuyor, festival boyunca emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.