Çeşme’de 40 yıl aradan sonra ilk geçtiğimiz yıllarda
başlayan sakız üretimi, ekonomiye güç kazandırıyor. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen
damla sakızı ağaçlarının hasada hazırlık töreni Çeşme Belediye Başkanı M. Ekrem
Oran’ın ağaçları çizmesiyle başladı. Törene Başkan Oran’ın yanı sıra, başkan
yardımcıları, belediye meclis üyeleri, yerli üreticiler ve çok sayıda vatandaş
katıldı.
Törende yaptığı konuşmada sakızın öneminden bahseden Oran, “Damla Sakızı insan sağlığı açısından olduğu kadar, ülkemizin ekonomik girdisi açısından da büyük öneme sahip. Sakız ağaçlarının korunması, çoğaltılması, gerekli aşılamalarla verimliliğin artırılması çalışmalarımız da bu çerçevede bizim için çok önemli. Sakız bizim için stratejik değeri yüksek bir ürün. Sakız Adası’nda sadece 150 kilometrekarelik bir alanda, Çeşme Yarımadası’nda ise 250 km metrekare her alanında yetişiyor. Sakız Adası’nın 10 katı potansiyele sahibiz. Sakızın yaygınlaştırılması için tahsislerin bir an önce hayata geçmesi gerekiyor. Bugüne kadar 12 bin sakız fidanı yetiştirdik. Bu yıl 50 kg damla sakızı ve 4 litre sakız yağı ürettik, özel sektörle birlikte şu anda 2 ayrı üniversitenin farmakoloji bölümlerine Tubitak’a Çeşme sakızı ile katıldık” diye konuştu.
“Sakız tekelini
yıkacağız”
Çeşme’de yapılan sakız üretiminin Yunanistan’da yankıya
sebep olduğunu belirten Oran, “Reçinesi ve yağı ile yıllık 180 milyon euro’yu
aşan gelir potansiyeli olan Sakız üretimi konusunda attığımız adımlar bugüne
kadar Tekel konumunda olan komşumuzda nasıl yankı yarattığını gördük” dedi.
“Ağaçlandırma
alanlarımızı geliştiriyoruz”
Sakız ağacı sayısının 2000’in üzerine çıktığının altını
çizen Oran, “Geçtiğimiz yıl Ege Orman Vakfı ile imzaladığımız protokol
sonucunda sakız ağaçlandırma alanlarımızı geliştiriyoruz. Başlangıçta 1700 olan
Sakız ağacı sayımızı kısa sürede 2000’in üzerine çıkardık. Çeşme’nin önemli
dondurma üreticileri o meşhur Sakızlı dondurmalarını geçtiğimiz yıl bu
toprakların sakız mahsülünden ürettiler” ifadelerini kullandı.
“Çeşme’yi zirveye
taşımaya devam edeceğiz”
Oran, sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Çeşme’nin endemik
türleri ile de marka değerini artıracak, toprağımızın korunmasını, yerel
zenginliklerimizin güçlenerek gelecek nesillere aktarılmasını sağlayacağız.
Denizi, kumu, ağacı, toprağıyla, güler yüzlü insanlarıyla büyük sevdamız Çeşme
için, gençlerimiz için, aydınlık yarınlarımız için yerel değerlerimizi
korumaya, geliştirmeye, Çeşme’nin büyük potansiyelini her alanda güçlendirerek
Çeşme’yi zirveye taşımaya devam edeceğiz. Sakız hasadımız bereketli olsun!”
“Koronavirüs yerel
değerlerimize sahip çıkmayı öğretti”
Tüm dünyayı derinden sarsan koronavirüs salgını ile mücadele
sürecinden çıkarılacak dersler olduğuna dikkat çeken Oran; “Toprağımızın, yerel
değerlerimizin kıymetini bilmemiz, sürdürülebilir bir anlayışla planlı bir
gelişim sağlamak için gerekli adımları atmamız gerektiğidir. Bu süreçte gördük
ki; Ekonomik ve sosyal alanda sağlıklı bir gelecek planlaması için, bölgemizin,
denizinden ağacına, kurdundan kuşuna, taşına, toprağına kadar her parçasına
bütüncül bir yaklaşımla eğilmemiz çok önemli” dedi.
“Üreticilerimizin
yanında olmaya devam edeceğiz”
Her zaman üreticinin yanında olduğunu dile getiren Başkan
Oran, hayata geçirdiği projelerden söz ederek, şunları söyledi:
“Geçtiğimiz yıl kurduğumuz tarımsal hizmetler müdürlüğümüz
ile Çeşme’nin bereketli topraklarının ve bu topraklarda yetişen çok önemli
endemik türlerimizin korunarak geliştirilmesini sağlamak adına çok güçlü adımlar
attık, atmaya devam edeceğiz.
2020 yılında 60 üreticimize dağıttığımız ata tohumumuzun 500
dönüm alanda yapılan ekiminde 200 ton ürün elde edilerek una dönüştürülmesini
sağladık. Belediye işletmemiz ÇEŞTUR Halk Ekmek fırınında Karakılçık Buğdaylı
ekmeği üreterek satışını sağlıyoruz. Koronavirüs kısıtlamaları ile pazar
alanları daralan üreticimizden ürünlerini satın alarak mahsulün tarlada
kalmaması için destek olduk. Ilıca otogar yanında pazartesi ve cuma günleri
kurulan Tarladan Sofraya – Üretici pazarımızda üreticilerimizin direk tüketici
ile buluşmasını sağlıyoruz. Bölgemize has, verimliliği ile ünlü Sakız ve Kaçeli
koyunlarının çoğaltılması için 23 dişi, 3 erkek koyunumuz satın alarak
üretimine başladık. Üreticilerimize ücretsiz olarak dağıttığımız anason
tohumlarının 30 yıl aradan sonra ilk hasadını geçtiğimiz hafta gerçekleştirdik.
Üreticimize yeni pazarlar oluşturuyor, ürünlerini piyasanın üstünde fiyatlarla
alım garantisi veriyoruz.”